金正恩最爱：鱼子酱美味还补肾壮阳

　　前几日朝鲜领导人金正恩秘密消失长达一月多，尽管有猜测是因为朝鲜领导人金正恩已被秘密赶下台，但是目前最主要的看法是，金正恩从视线消失是因为他抽烟太多和吃了过多鱼子酱而得了痛风，卧床不起。相信这个消息让不少人都觉得好奇，鱼子酱就那么好吃吗?

　　鱼子酱到底有多美味?下面呢，小编就给大家介绍一下什么是鱼子酱以及怎么吃才够美味。

　　鱼子酱，这种美味自诞生之日起便无上好评，至今已超过2000多年，亚里士多德在公元前4世纪就为它记下一笔。此后，文人雅士在字里行间大流口水者，史不绝书。若你尝过这种美味，便再不能忘怀，这每一匙滑不溜丢的舌尖触感，为你添加了许多痛快滋味。品尝鱼子酱，是一种纯粹感官的奢华享受。所追求的，已然不是肚腹的饱足，而是食物与味觉间的共鸣。

　　严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳，鱼子酱的珍贵，除了鲟鱼稀少，还因为它从鱼卵被加工成鱼子酱的过程非常繁复，全靠艺术般的熟练技术和知识，鲟鱼在里海地区每年春秋两季收获;一般认为在春天捕获的鲟鱼可生产出质量较佳的鱼子酱。

　　吃鱼子酱很讲究的人，会在餐具上有所要求，最好是用贝壳、黄金、象牙、木头等材质制成的小匙舀取鱼子酱。许多餐厅喜欢用高级银质餐具，但在鱼子酱这儿，就是被绝对的。人们认为银匙会带来一层淡淡的金属味在鱼子酱上，使它了最初始的鲜甜。

　　对广大鱼子酱爱好者来说，鱼子酱的食用方法，便是用最简单的方法：直接入口。若要倒在盘子里面吃，盘子要先冰镇一下。若要直接就着瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。薄片吐司涂无盐牛油，俄式薄煎饼，或一两滴柠檬汁，可随意搭配。但是，鱼子酱人生旅程的最后一段途——送进嘴里——这一段的运输工具，就别无选择了，非得是一把汤匙不可。

　　法国易十四当家作主的时代，上流社会专门跟伊朗学了吃鱼子酱，据说此物对男性床笫的表现有极佳辅助功效。这个时髦食物流传到俄罗斯贵族那里，人家却是稀松平常。原来鲟鱼每年两次到伏尔加河产卵，鱼卵早已被寻常百姓摆在餐桌上享用了，位于伏尔加河口三角洲的小城阿斯特拉罕是鱼子酱胜地，目前仍然是世界上最大的鲟鱼子生产加工。