秋季如何正确养生？中医专家推荐养生保健药膳

　　在国庆长假的最后一天，我们已经度过了寒露节气，寒露过后，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，气温将进一步下降。虽然在岭南地区的广州温度仍在30℃以上还未正式入秋，但这时候做好相关保健养生工作还是相当有必要的。下面就让南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授教大家在秋季如何正确养生。

　　据梁东辉教授介绍，秋季阳热旺盛，此时养阴润燥显得尤为重要，“秋季天气干燥，人们在经过了盛夏过多的之后，体液缺乏，燥感显露，会有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干塞等症状发生，一不小心，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病，因此此时养生的关键在于防燥。”

　　同时，梁东辉教授还指出，由于秋季阴液不足，阳热相对旺盛，阳盛阴虚导致身体失衡，不少人还会出现“秋乏”的情况，这时候养阴防燥就更有必要了。

　　“在秋季，饮食方面要多吃蔬果，少吃辛辣食物，以润清燥。同时多补充水分，以水解燥，开水、淡茶和汤都是可以的。此外自然也要保持良好心态和充足睡眠，以静化燥。最后还应该多进行户外运动，以动御燥，同时也可以有效缓解秋乏，散步、慢跑、游泳等运动是秋季锻炼的好选择，可根据个人体质选择适合自己的活动项目，但运动量不宜过大。”

　　在干燥的秋季，要想有效养肺防燥缓解秋乏避免生病，从饮食入手无疑是个好办法，梁东辉教授给我们推荐了5款养生药膳，大家不妨多喝喝~

　　清热化痰汤：将瘦肉洗净切好，和霸王花、陈皮、无花果、南北杏、蜜枣一起入煲，加清水2升煲2小时，加盐调味。

　　润肺止咳汤：将鹌鹑洗净切好，和石斛、海底椰、枇杷叶、川贝一起入煲，加适量猪瘦肉及2升清水煲2小时，加盐调味。

　　滋阴补肾汤：将水鸭洗净切好，和枸杞子、黄精、淮山、沙参、玉竹、芡实一起入煲，加适量猪瘦肉及2升清水煲2小时，加盐调味。

　　滋阴养颜汤：将乌鸡、鱼肚洗净切好，和沙参、玉竹、枸杞、元肉、蜜枣一起入煲，加清水2升煲2小时，加盐调味。

　　雪梨银耳百合羹：雪梨2个、银耳30克、百合50克，冰糖100克。雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、百合、冰糖，煮半小时，即可食用。益气养阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

　　灵芝养心安神汤： 将瘦肉或鸡肉洗净切好，和灵芝、莲子、百合、龙眼肉、红枣一起入煲，加清水2升煲2小时，加盐调味。

　　而针对已经出现了咽喉痛、颈椎病和腰腿痛的人群，梁东辉教授则推荐以下3款养生保健药膳：

　　清咽茶：人参叶10g 、桑叶10g 、桔梗10g、甘草10g。开水冲泡，不定时口含慢慢吞咽饮服。

　　颈椎病药膳方（葛根猪骨汤）：葛根30克，桑枝30克，五指毛桃50克，猪脊骨500克、盐适量。葛根去皮切片，猪脊骨切段，食材共放锅内加清水适量煲汤，适量盐调味，饮汤食肉。

　　腰腿痛药膳方（川断杜仲炖猪尾）：川断25克、金毛狗脊30克、杜仲30克、巴戟天10克、猪尾1条。将猪尾整净后，与中药共煮熟，调味食用。