喝点茶益处多 盘点茶叶的八大保健功效

　　原标题：喝点茶益处多盘点茶叶的八大保健功效 无论是饭前还是饭后，喝茶成为了一种时尚。在外面工作忙碌了一天，喝上一杯倾向依然的茶，感觉真是不一样。然而，要使喝茶真正起到强身健体、防病治病、促进健康的作

　　无论是饭前还是饭后，喝茶成为了一种时尚。在外面工作忙碌了一天，喝上一杯倾向依然的茶，感觉真是不一样。然而，要使喝茶真正起到强身健体、防病治病、促进健康的作用，在饮用时一定要注重科学，了解以下喝茶要素。

　　饮茶不但是中华传统饮食文化之一种，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除基有一定的效果。而每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。

　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。据日本奥田拓勇试验，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。对于胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，都有助于使这种斑状增生受到，使导致血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而动脉粥样硬化。

　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有好处。

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60的能力。据有关医疗部门临床试验，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　茶多酚有较强的作用，对病原菌、病毒有明显的和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神、益思、清心的效果。

　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

　　茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解油除腻、兴奋神经、消食利尿和生津止渴等作用，适当饮茶，对身体是有好处的。但饮茶不当，非但对身体无益，还有可能伤身。因此，喝茶应注意以下几点：

　　茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应忌饮浓茶。

　　茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对于胃病患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，而加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃黏膜的，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。

　　茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心、肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待后，可采用大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。

　　药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质的药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，本身有兴奋、利尿、降血脂和降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。

　　茶叶中的鞣酸可与血液中的铁元素结合成不溶性的合成物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。

　　尿结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，则会加重病情。

　　空腹饮茶会冲淡胃酸，还会胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花和心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎。

　　饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味;还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降，进而影响正常的生理功能，日久可能造成营养不良。睡前饮茶，会使人处于一种兴奋状态，从而难以入眠。