女性补铁吃什么好?青春期女孩补铁的饮食方案
在青春期的女孩应该要根据实际情况来适量的补铁,尤其是在经期前后,这样对女生的健康是有很大帮助的。在这里,为青春期女孩总结一下补铁应该怎么吃,吃些什么好,千万别错过了。
少女月经来潮又造成铁的丢失,而食物中的铁相对含量不足,所以女孩普遍有不同程度的缺铁。科学研究证明,青春期人体需铁量是每日18毫克,经期妇女每天需用2.2-2.3毫克的铁专门补充因月经而造成的铁丢失。
国外研究,给血中铁水平低的16-17岁女学生补充两个月的含铁糖浆。补铁前,大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳;补铁后,血中铁的水平恢复正常,、倦怠及其它症状消失。
多吃水果。餐后吃些水果,如橘子、橙子等都能增加铁的吸收。因为这些水果中的维生素C和柠檬酸共同作用,能使人体对铁的吸收加倍。尤其吃素的人,要多补充含维生素C的食物,以防止缺铁性贫血。
铁锅煮菜。最好在铁锅中加入水和酸性物质,如醋、西红柿、柠檬等一起煮,让铁锅更多溶出铁质。
饭后别马上喝茶或咖啡。一杯茶会降低64%的铁质吸收率,一杯咖啡则会降低39%。营养师公会秘书长黄翠华,最好饭前饭后两小时避免喝茶与咖啡。
多吃维生素C多的蔬菜。菠菜等蔬菜、谷类和豆类中都富含植酸和草酸。而且,这些食物所含的膳食纤维也会在肠道中与铁结合,使铁排出体外。黄翠华可同时摄取含维生素C丰富的蔬菜,如杏、枣、草莓、黑芝麻、红豆、绿花椰菜、海藻,可改善植酸铁质吸收的不足。
早补钙,晚补铁。如果同时摄取高量的钙质,会身体对铁的吸收。可以利用早餐摄取所需的钙质,比如乳制品;而午、晚餐就以铁质为主。
青萝卜:说起萝卜想必大家是都不陌生的,我们在日常生活中经常看到各种各样品种的萝卜,不过要想通常吃萝卜来达到良好的补铁效果,那么就吃一些青萝卜吧。专家指出,青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富,其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a,它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石,因此在日常生活中不妨适量的多吃青萝卜,以此来身体的健康。
野菜:吃什么能够帮助自己补铁是现代社会中不少女性朋友们都在考虑的一个问题,殊不知那些最为自然无公害的野菜补铁的功效与作用常突出的。在日常生活中应该多吃一些野菜,在野菜中含有极为丰富的营养物质,是我们的营养保健品。而且比起田园蔬菜而言,野菜以污染少以及无污染而胜出,并且还具有营养及食疗双重的作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现在所有的可食用野菜中都含有大量的营养物质,其中以植物蛋白、维生素、纤维素及矿物质等营养最为丰富。
草莓。水果的种类是多种多样,而外表鲜艳的草莓相信一定是广大朋友们的一大最爱,经常吃一些新鲜的草莓对于身体健康有很多的好处。草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。
樱桃。想要通过吃水果来补铁的话那么可千万不要错过了吃樱桃,这可是一种优质的补铁水果,含铁元素的量是很高的。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
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