大蝈小酱小知识两秒钟教你舔冰激凌的正确姿势

　　在舔冰激凌之前，我们是否先看看冰激凌是怎么来的，不知道这货从哪冒出来的，你下得去口？

　　说到这里，大家是不是觉得冰激凌是发明的，毕竟他们肥胖率比较高，毕竟像我们比较熟悉的哈根达斯、ICEQUEEN，还有超市里常见的八喜都是产自美国的冰激凌。

　　但是，要说发明，小沐妹今天告诉你，冰激凌这货真真的是中国发明的，它号称中国第八大发明，至于前面七个，又不是吃的，咱先扯白扯白这能吃的。

　　“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”这啥意思，十二月，把冰凿得通通的响。正月里，把它藏进冰窖。这话出自诗经，想三千多年前富贵人家就知到冬天凿冰放到窖里，来年夏天消暑。

　　三国时期，藏冰更盛，叫做琼浆柘汁，拓汁就是甘蔗汁，瑶浆，泛指用各种鲜果榨汁加工后的糊状的冷食。这琼浆柘汁，可以说是现代的奶酪、冰糕、杏仁露及枇杷露的鼻祖。

　　冰棍是咋做出来的呢？古人用古办法，大木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小，过一会，就冻成了冰棍。虽然是古办法，但在当时可是世界最先进的方法，古人也是聪明，参透了热力学定律！

　　卖冰者公开叫卖冰制品，自以为奇货可居，坐地起价，人家古老百姓都不买了，“太贵热着”，所以古人吃个冰棍心里滋滋的，不像现在，得吃好的。

　　元朝时期，有人在冰中加入果浆和牛奶，这跟我们今天所吃的冰淇淋已经非常接近了。

　　当然在同一时期，中国冰激凌事业并没有停止，依然在发展，不过又在冰制品种加入更多原料，十三世纪，外国人从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利威尼斯，并在意大利北部流传开来。

　　十七世纪，意大利人制造出在桔子或柠檬中加入香味的果汁后，将其冻结制成冰果并进行销售，这家冰店在法国巴黎开业，之后，法国易国王的御用厨师开始制作被称为奶油冰的早期形态的冰淇凌。

　　不多久，一架手摇曲柄冰淇淋机出现。制作时先向冰雪里加些食盐或硝酸钾，使冰雪的温度更低，然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不断搅拌，过一会儿就制成了冰淇淋。从此，人们在家里就可制作冰淇淋了。

　　十九世纪中叶，一个牛奶商人实现了冰淇淋工业化并在美国建厂，最早开始大量生产冰淇淋，也就是说，最早大规模而有序的生产冰激凌的地方是美国，也就不难理解哈根达斯那帮子又甜又好吃还会抖动的凉货为什么产自美国了。

　　十九世纪初期，等质机、循环式冷藏机、连续式冷藏机发明之后，冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展。

　　之后，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，这种蛋卷冰淇淋开始风靡世界。

　　告诉你了分人了嘛~单身狗真的不需要！你一个人吃冰激凌学什么姿势啊，记住下回的FD小知识，别这么贸然点进来了哦~