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真香!正宗黄姜饭、椰子炸鸡......服务印尼总统的名厨来广州给你做菜

  • 来源:互联网
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  • 2019-05-21
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  黄姜饭、鸡肉沙爹香气扑鼻;印尼传统舞蹈独具异国风情……20日,广州亚洲美食节印度尼西亚主宾国日活动在东方宾馆启动仪式,现场邀请了印尼著名厨师即兴制作印尼地道美食,展示美食文化的魅力。

  广州印尼主宾国日活动,除了在海心沙公园有文化艺术表演和印尼传统舞蹈之外,还将会在20日晚在广州珠江夜游水晶号船举行烹饪秀,以及在广州塔上有灯光秀播出“Woderful Indonesia (奇妙印尼)”的字样。

  “由于印度尼西亚位于古老的贸易路线的十字路口,拥有丰富的自然资源。几个世纪以来,许多不同文化和文明的引入都融合到了我们的美食当中,其中包括中国菜。我在广州发现的一件事是,印度尼西亚人和中国人对美食和烹饪体验有着同样的热情。”印度尼西亚共和国驻广州总领事谷丹多说。

  这次美食节,印度尼西亚共和国驻广州总领事馆与在广州的三家印尼餐厅合作:龙目印尼餐厅、香兰印尼餐厅、信督印尼餐厅。专门从印尼飞过来的知名厨师Chandra Gunawan,他是一名被认可并且有经验以及为印尼总统佐科

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