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　　2022年，对于食品饮料行业来说，起起伏伏，有的品类突然爆红，有的传奇黯然落幕，有的品牌持续增长，有的品牌被人遗忘，后疫情时代，食品饮料用其超强的韧性为市场带来信心，　　那么2022年食品饮料行业都有哪些热点话题呢？本期全食在线年食品饮料行业十大热点线 沙棘饮料开门红，小青柠果汁引爆旺季，电解质饮料年底收官　　2022年初，消费者的年货清单上多了沙棘饮料，这个被誉为高营养的饮料一直以来是以小众产品出现在市场上，而在饮品旺季，小青柠果汁也成为诸多品牌抢夺市场的爆品，2022年末，电解质饮料再度登上热搜，

　　2022年，对于食品饮料行业来说，起起伏伏，有的品类突然爆红，有的传奇黯然落幕，有的品牌持续增长，有的品牌被人遗忘，后疫情时代，食品饮料用其超强的韧性为市场带来信心，

　　那么2022年食品饮料行业都有哪些热点话题呢？本期全食在线年食品饮料行业十大热点线 沙棘饮料开门红，小青柠果汁引爆旺季，电解质饮料年底收官

　　2022年初，消费者的年货清单上多了沙棘饮料，这个被誉为高营养的饮料一直以来是以小众产品出现在市场上，而在饮品旺季，小青柠果汁也成为诸多品牌抢夺市场的爆品，2022年末，电解质饮料再度登上热搜，甚至某个电解质饮料品牌和布洛芬一样在终端断货。

　　可以说2022年的饮品行业夫妻聊天话题大全，给人耳目一新的感觉，沙棘、小青柠汁、电解质饮料这个细分品类的小众产品突然成为消费者眼中的畅销品，而在它们身上都有一个共同点，那就是营养、健康、解腻，而随着直播带货、内容电商的发展，这些小众产品也有了新的机会。

　　全食在线点评：小众饮品的大机会在多元化渠道的发展下，小众饮品也迎来的大机会，一方面是多元化的渠道让产品能够触达更多的消费者，另一方面是其独有的产品特点满足了消费者更为细分的需求，在多元化的消费需求下，小众饮品也会诞生新的爆品夫妻聊天话题大全，这得益于中国广大的市场和多面的消费者，他们面对不同的场景会诞生出新的需求，例如火爆现制茶饮界的生椰+产品情侣话题大全，把椰子汁变成了大众喜爱的产品。

　　2022年全食在线采访了不少预制菜品牌创始人，也了解过多款预制菜产品，在全食在线看来，预制菜拼的不止是产品。

　　一面是对高价雪糕的吐槽，一面是品牌回归传统，雪糕行业正经历着两极分化的局面，而这背后其实是消费升级的体现。当奶茶降价，雪糕却还很贵，消费者自然会吐槽，但这背后其实是产品的货不对板，不值这个价，毕竟大多数高价雪糕的背后都是高价营销的体现，或许雪糕本身并不好吃，只是营销做得好而已。

　　雪糕是用来吃的，所以好吃才是王道夫妻相爱相守的话，从市场上来看情侣话题大全，无论是奇葩口味还是网红产品终究是短暂的辉煌夫妻之间日常聊天，相反那些传统口味的雪糕，包装简约的雪糕，品牌长久的雪糕方能长久生存夫妻相爱相守的话情侣话题大全。

　　而这背后其实是价格与价值相等，例如9元钱的梦龙会被卖断货，但十几元的文创雪糕却滞销，在消费者看来，雪糕的价格贵与不贵不重要，重要的是其花费的价格要对得起产品，但事实上诸多网红雪糕并未做到货价相等，总是令人失望。所以雪糕刺客才会登上热搜，因为消费者发现身边的高价雪糕越来越多，但好吃的依旧是以前的牌子夫妻之间日常聊天。

　　露营热带火食品狂欢，其实是帮助食品打开新的场景思维，谁说预制菜只能在家吃？在山野之间也可以，谁说低度酒只适合女性消费者，露营帐篷里的大叔也可以畅饮。在食品饮料品牌身上，恰恰缺少的就是这种边界思维，当我们总是将对手定位在同行，当我们总是将目光聚焦在食品品类中，以至于我们的思维无同行拓展，眼界无法被打开。

　　在全食在线看来，养生零食的背后其实是对消费者安全感的满足，熬夜夫妻相爱相守的话、暴饮暴食、压力大、睡眠缺失，消费者在2022年获得了更多的焦虑，而养生零食或许是成年人的安慰剂，在这个不确定的世界里获得一丝安慰，所以养生零食的真正意义并不在于是否真的有用，而是能否让消费者对未来充满希望。

　　其实吃零食不一定要看健康，毕竟没人把零食当饭吃，所以给消费者一个吃零食的理由吧，无论这个理由有多天马行空，我们不必纠结具体的功效，只要让人吃的开心就好。毕竟无糖并不是线卡也不是线卡线 海天酱油双标消费者，双标事件为何频现中国市场？

　　双标的背后其实是监管的缺失和标准的不同，中国标准和欧盟标准显然并不一样，品牌要想进入欧洲市场就必须要符合欧盟标准夫妻相爱相守的话，这就有可能造成双标，当然中国食品监管和标准是世界上最严格的，只要能够正常上市的产品一定是安全的，所以消费者不必焦虑，但要想改变双标事件出现的频率，或许我们也要与时俱进提高国际标准和加强市场监管，这样才能从根本上节制双标。

　　2022年五芳斋成功IPO，成为粽子品类第一股，但粽子行业在2022年却过得并不如意，除了端午节的畅销之外，平日里粽子并不如汤圆和速冻饺子一样畅销，加上低糖，低脂的消费理念让粽子压力倍增，虽然跨界品牌总能在端午节前推出令人眼前一亮的产品，但从长期消费来看，粽子远不如速冻汤圆。

　　粽子行业品牌集中度较高，同样产品同质化也高，要说粽子这两年有啥创新，大概就是流心馅料和自热粽子的出现，但整体上来看，粽子行业已经进入疲软，需要品牌有更强的创新能力。

　　品类的进步是要顺应趋势夫妻聊天话题大全，顺势而为，并不是几款创新产品就能拯救的，正如当年胶卷老大柯达，最终败在了数码相机的手下，而当年的诺基亚也跌倒在了智能手机的面前。

　　2022年夫妻聊天话题大全，也许你会发现我们身边曾经熟悉的新消费品牌，大多哑火了，而市场上真正畅销的却是我们熟悉的传统品牌，当流量见顶，成本上升，不确定的外部环境，真正留下来的正是那些身经百战的老品牌，他们或许看上去不是那么年轻，产品或许人尽皆知，包装也许多年不换，但他们却依靠强大的品牌力、渠道力和经销商一起在不确定的环境里生存，而这些正是大多数创新品牌缺失的。

　　实力才是硬道理，这是恒久不变的真理，食品饮料企业的实力是强大的研发力、执行力和与市场的同理心，无论营销怎么变，最终消费者还是为产品力买单，那些看起来老套的品牌就是凭借顽强的产品力而获得市场的认可。

　　他们或许不懂互联网，但一定懂消费者，或许没有开直播，但却会让利经销商，或许不懂流量运作，但一定会加强广告投入，而这些看起来老套的方法却恰恰是最有效的夫妻相爱相守的话，但总体而言产品力才是企业的硬实力。

　　2022年临期食品异常火热，以至于全食在线的后台每隔几天就有专门收购临期商品的经销商对接产品，但到了2022年末，许多临期食品的销售网点关门大吉，那么临期产品究竟是玩火还是帮助品牌处理库存？

　　显然临期产品的火爆背后是需求的增长夫妻之间日常聊天，低迷的经济市场消费者更愿意花低价购买产品，而此时临期产品恰到好处的出现，从最早的特渠分销到如今的终端零售，临期食品也颤颤巍巍的从幕后走向台前，对于品牌来说无疑是一件好事，因为能够帮助经销商处理库存，但那些专做临期食品的经销商却游走在风险的边缘，一面是水涨船高的收购价格，一面是滞销的风险，毕竟只要产品一旦过期，那变没有了回旋的余地。

　　甚至品牌自身也开始依靠临期食品经销商分销库存情侣话题大全，从而扰乱了市场的规则。临期食品对于消费者来说未来的吸引力一定不会加大，毕竟当经济变好，手中有钱，谁不想吃点新鲜的呢？

　　引力p临期产品的背后其实是低价的狂欢，用较少的价格买到超值的产品，满足的是消费者占便宜的心理情侣话题大全，当初的临期食品盲盒就是用这种不确定的参与感俘获了消费者的心夫妻之间日常聊天。

　　但临期食品有销量不一定有利润，毕竟靠低价生存的商业模式总是不长久情侣话题大全，而那些折扣店却是通过规模化的分销来降低成本，本质上并不是刻意压低价格，而是创造更多的销量，所以临期食品未来不会长久，但那些用规模化打开市场的模式，却是未来折扣店的新希望。