10月适合种植哪些蔬菜？具体该如何管理？

10月适合种植哪些蔬菜？具体该如何管理？

10月适合种植哪些蔬菜？具体如何管理？

如今生活水平提高了，大家伙的养生保健意识也得到了明显提升。现在对于大鱼大肉很多人都不感兴趣了，更加喜欢吃一些清淡又有营养的食物，其中去菜市场就会发现，各种蔬菜的价格都不低。因此很多人都想着自己栽种蔬菜，那在十月份适合种植哪些蔬菜呢？

如果是露地种植的话，那在十月份可以播种的蔬菜也还是比较多的。像生菜、油麦菜、小白菜、芫荽、茼蒿、蒜、芹菜、萝卜、蚕豆和豌豆等都还是可以播种的。

其中像生菜、小白菜、芹菜、茼蒿等蔬菜是不需要育苗的，是可以直接播种的。而大蒜也是一样的，只是在播种大蒜的时候，要注意好行间距！

除此以外，像春雪菜在十月中旬的时候还可以播种的，而秋冬菠菜、油麦菜也是可以播种的，不过秋冬菠菜在出苗了以后，如果气温比较低，就得做好防冻措施了。而如果打算种植早春莴笋的话，也还是来得及的。如果在是在十月中旬播种，那在11月中下旬就要定植。

当然了，各地的气候条件不同，所以种植的蔬菜也是不一样的，这里农夫所推荐的也是一些大范围可以种植的蔬菜，具体要种植什么蔬菜，还得看当地的气候条件而定。而且现在已经是十月份的中旬了，如果要在十月份继续播种蔬菜的话，那就得抓紧了。

大白菜是不少朋友喜欢的蔬菜，尤其是冬天来一碗热腾腾的白菜炖粉条简直成了冬日里的标配了。那么什么时间种植白菜最佳呢？如何种植好白菜？这里就和大家看一下关于白菜的种植问题。

什么时间种植大白菜最合适？

我们经常会听到的一句农谚是“头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜。”可见三伏天种植大白菜是非常合适的，那么真的是这样吗？为何要在三伏天种植大白菜呢？这里就需要看一下大白菜的生长习性了，白菜属于十字花科植物，在我国大部分地区都有种植。白菜喜欢在冷凉的气候条件下生长，最适宜的生长温度在15度到22度之间，超过25度的气温就会造成白菜生长不良。白菜生长需要充足的光照，这样才能够保障白菜顺利的结球，促进叶片生长。另外白菜叶片较大，叶片水分蒸发量大，生长期间需要充足的水分，但白菜不耐水涝。

从白菜的生长习性上可以看出在三伏天种植白菜是非常正确的，三伏天在立秋后的第一个庚日开始，持续十天时间。一般每年的三伏都是在8月中旬左右，这段时间北方大多数地区的气温已经下降到25度左右，对白菜的生长非常有利。不过需要注意一点是“三伏里头种白菜”只适合我国华北地区，对于我国南方地区就要另行考虑了，南方地区气温较高，一般在9月份开始播种，并且适合选择早熟的白菜品种。

白菜除了能够在8月份播种之外，大白菜在 春夏两季也是能够进行播种的。春季大白菜的播种时间一般在每年的三月份到四月份进行。越夏大白菜的种植时间在每年的5月份到7月份。

如何种植好大白菜？

现在正值秋季大白菜的种植时间，如何做才能种植好大白菜呢？下面主要从白菜的播种、育苗和田间管理三个方面讲一下白菜的种植问题。

第一白菜的播种：白菜播种前需要做好准备工作，包括种子的选择、土壤的翻耕和施肥工作。秋季播种的白菜适合选择抗病虫害能力强、耐储存的白菜品种。白菜的成熟时间早晚需要根据当地市场情况来定。一般早熟品种的白菜经济效益较好，不过耐储存能力较差。中晚熟品种耐储存能力强，但前期不容易抢占市场。土壤需要在播种前一周左右开始翻耕，翻耕的同时给土壤使用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右，配合使用三元复合肥60公斤左右。土壤翻耕施肥完毕之后做垄准备播种。播种可以选择条播或者穴播，用种量每亩在150到250克左右，根据白菜的品种确定田间的定株数量，一般直筒型白菜每亩定植3500株，合抱型每亩再2500株左右。

第二苗期管理：白菜种子发芽速度较快，墒情良好的情况下三天左右就能出齐苗。苗期需要进行三次间苗工作，间苗工作要及时进行，防止白菜幼苗出现徒长的情况，否则会影响后期白菜的生长情况。第一次间苗工作在白菜幼苗出苗后的4到6天左右，此时的白菜幼苗已经生长出来两篇叶片，将白菜幼苗当中生长情况较弱的、拥挤的一并剔除。

第二次间苗在第一次后的5天左右进行，白菜幼苗已经生长出4到5片叶片了，此时间苗主要是为了减少幼苗的拥挤情况，根据播种方式确定间苗情况，一般条播白菜幼苗保持苗间距在8公分左右，穴播白菜每穴保留两到三株幼苗。

第三次间苗工作在白菜幼苗生长到6片到8片真叶的时候进行，此次间苗工作可以根据田间幼苗生长情况确定定株。如果田间幼苗生长的拥挤，穴播苗每穴超过一株的话就需要进行间苗，如果苗情较好，穴播苗每穴只有一株幼苗的话就可以定株了。

第三白菜的田间管理：白菜的田间管理问题这里主要针对水肥管理方面做一下讲解。秋季白菜水肥需求量较大，种植者需要及时进行追肥和浇水工作。

大白菜对氮肥的需求量非常的大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。在基肥充足的情况下，白菜幼苗定株后追施两次肥料，一次在白菜莲座期进行，每亩追施尿素10公斤左右，可以配合浇水进行。第二次在白菜结球前期进行，每亩追施尿素20公斤，配合浇水冲施。

浇水方面需要注意结合白菜的生长阶段进行，前期白菜需水量一般，保持土壤湿润即可。在白菜进入莲座期后需要适当的进行控水，促进白菜结球，防止徒长。在白菜进入结球期后需水量增加，在进入结球期后需要先浇一次透水，隔3天再浇第二次水，防止土壤干旱缺水。此后每隔一周浇水一次

10月适合种植哪些蔬菜？具体如何管理？

已经过了寒露节气，天气也越来越冷了，有一些地区已经下了雪，但是还有一些地区依旧是艳阳高照，因为我国地域广阔，虽然在这个时候东北地区已经不能种蔬菜，但是相比较暖和一点的华北以及南方等大多数地区还是能种蔬菜的。那么十月份还可以种哪些蔬菜呢？

首先来看华北地区，华北地区还有两个月温度就会到零下几度，所以在十月份还可以种一波生长快，耐寒能力高的菠菜、香菜、莴笋、小白菜、大蒜等等。这些蔬菜除大蒜以外，最明显的特点就是生长快，只需要40-60天的时间就能收获。大蒜因为抗寒能力特别高，在冬天不会被冻死，在第二年春天的时候会长出新叶抽苔。除此以外还可以种晚萝卜或者是韭菜。晚萝卜最明显的特点就是抗寒能力高，一般萝卜要在立秋前后种植，在十月下旬便会收获，如果没有赶上种秋萝卜，可以在十月份种一些晚萝卜。大家都知道韭菜是多年生的蔬菜，只要收获的时候不刨根就可以一直生长下去，秋天种韭菜虽然没有春天种好，只要细心照料，成活率还是很高的。

说完华北地区再来看南方地区，南方地区冬天没有那么冷，所以能种植的蔬菜就可以选择很多，比如芹菜、生菜、大头菜、茼蒿、蚕豆、豌豆、油麦菜、小白菜、萝卜、大蒜等等，这些蔬菜都是可以在十月份种植的。

其实不管是华北地区还是南方在十月份种植蔬菜，做好的工作就是防寒。在天气冷的时候，可以在晚上盖上一层稻草防止蔬菜冻伤，在第二天太阳升起变得暖和的时候，及时揭开稻草让蔬菜能更好的光合作用从而促进生长。