“黑珍珠”和它煮粥喝，是平民“阿胶”，补血暖宫，面若桃花！

一吨等于几斤

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黑米是众多米中比较出色的一种，因为长得黑黑的，所以也有着“黑珍珠”的称号。并且因为黑米有营养价值高，能抗衰老，控制血压，乌发，所以黑米也有着“世界米中之王”，“寿米”的称号，是一个高营养的米，值得平常常吃。所以平常我们可以将黑米“黑珍珠”和红豆一块煮成粥喝，不仅吃起来甜甜的，并且还十分嚼劲，比纯大米煮的粥，口感会好一些，没有那么单调，更加好吃。

而且红豆黑米粥也是一个十分有营养的粥，黑米和红豆都属于补血的食材，两者的补血量加起来也有阿胶的分量多了，而且价格还比阿胶便宜，所以我们也常说这是平民的阿胶。红豆黑米中的铁元素，能有效的改善缺铁性贫血，并且还能调节三高等等，所以常吃这碗粥，也是能补血暖宫，脸色好，面若桃花。而且红豆黑米粥的做法也是超级简单，只要简单的煮一下就能吃，那下面就给大家说说详细的做法，大家可以参照着做。

【红豆黑米粥】

我们只需要准备红豆、黑米、大米。红豆要买颜色深沉一点，光泽度高，颗粒饱满，大颗一点的，并且不要有虫眼的。黑米也是一样，要买光泽度，颗粒均匀的，并且刮掉黑色的里面是白色的，闻起来也是有淡淡清香味，没有异味的，而且放在手上有发黏的也不要买。买完所有的食材之后开始煮粥。

【详细过程】

步骤1：准备一个碗，在碗中倒入半杯红豆，然后装入能盖住红豆的水量，接着将红豆放在碗中浸泡，我一般是浸泡一晚上，如果是晚上喝，就是早上出门前浸泡。然后准备另外一个碗，也倒入半杯黑米，并且加上 水，和红豆一样，浸泡上一晚上。等到第二天，直接捞出，并且淘洗上几次就备用。

步骤2：在准之前，将半杯米淘洗干净。然后拿出电饭锅或者面包机，将红豆、大米、黑米都沥干水分，并且依次倒入锅内。紧接着倒入4碗水开水开始煮，接着开启煮粥的键就可以了。一般是压力锅40分钟就能煮好，其他的可能要煮上1个半小时，等到煮好之后，可以加上一点糖，这样吃起来会更加甜。然后等到冷一点之后就可以开吃了。

一份有嚼劲，甜丝丝的红豆黑米粥就煮好了。加的开水煮，提前浸泡都是为了节省煮的时间，这样一份粥做起来是很简单的，也很适合平常做着吃，是一个好吃有营养的粥。所以平常可以多吃，尤其是女性要多吃，是平民的“阿胶”，女性经常吃是能补血暖宫，面若桃花，更显年轻靓丽，容光焕发。

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