冬天吃萝卜进补养生，但千万不能和它一起吃，不补反而伤身！

但丁01

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白萝卜性寒，我们在冬天吃涮羊肉时，可以用白萝卜来去膻味，以及中各羊肉的温热，另外，还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉，一起炖着吃，都可以起到顺气补气的效果。

对于胃口不好，痰多的人，可以将白萝卜洗净，切片煮烂，熬成萝卜汁，然后倒进茶水中，每天喝两次，可以起到开胃化痰的功效。

冬天人们喜欢吃一些油腻的食物，再加上饮食不规律，肠胃的功能也会下降，这时候便秘的现象就会时有发生，而萝卜中含有大量的膳食纤维。

这种营养成分不仅可以增加我们的饱腹感，减少其它食物的摄入，还能够预防便秘，如果是本身就有便秘的人群，还能够更好的缓解。

萝卜中还含有丰富的维生素C，在蔬菜当中已经算是中等水平的了，每天适量的吃些，可以在一定程度上帮助我们清除自由基、提高免疫力，尤其冬天是爱感冒的季节，减少有害菌的侵袭等益处。

虽然萝卜有这么多的好处，但是也要注意搭配，搭配错了，后果会很严重的！

萝卜不宜和人参一起吃

萝卜是寒性的食物，而人参则是温性的药材，如果两者一同吃，则会使得人参的药效降低。

萝卜不宜和木耳一起吃

萝卜和木耳一起吃，很容易使人患上皮炎。

萝卜不宜和酸性水果一起吃

人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致或诱发甲状腺肿大。

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（图片来自网络）

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