“糯米粉”别只知道做汤圆，大婶把它这样做，一天两桶不够卖！

近日有关于张馨予资料的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道张馨予资料问题的具体情况，那么关于张馨予资料的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与张馨予资料问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于张馨予资料这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

“糯米粉”别只知道做汤圆，大婶把它这样做，一天两桶不够卖！糯米粉是一种大家比较熟知的食材，糯米粉是由糯米研磨制作而成，糯米又称江米，糯米的营养价值很高，含有钙、铁、维生素、淀粉等，糯米还有补虚、补血、健脾的作用，所以适量吃一些糯米也是非常不错的，糯米的吃饭很多，可以直接煮成糯米饭，又糯又香，也可以把糯米磨成糯米粉，做成汤圆、糍粑等，但街边大婶却用糯米粉来做成这样的小吃，两大桶的糯米面团都不够卖，一起来看看吧！

大婶的小吃摊上放了满满两大桶已经发酵好的糯米面团，糯米面团一定要发酵好，否则口感就不松软，就像平时吃汤圆一样，在发酵糯米粉的时候，还需要加适量的面粉，再放入酵母，这样面团才能发酵得很蓬松，糯米面团发酵好后，直接装进一个大桶里面，不用再揉搓。

同时还需要准备一盆黄豆糖馅，就是由黄豆粉、红糖、坚果碎搅拌均匀的糖馅，是用来包在糯米团里的，糖馅准备好后，大婶拿起一团糯米团，然后把糖馅舀在糯米团里，把糖馅包裹起来。

铁板锅里放入适量的油，油热后，大婶把已经包好糖馅的糯米团放进油锅里，一边包糖馅，一边炸糖饼，由于刚包好的糯米团呈椭圆形的，所以需要把糯米团压成饼状，这样不但更容易煎熟，还能让里面的糖馅分布更均匀。

糯米甜饼炸至两面金黄后，就可以出锅了，大婶把炸好的甜饼用夹子夹起来，放在小摊上沥干油，看着就非常美味，来吃的顾客也非常多，不但酥脆好吃，还非常的甜，又甜又酥脆。

掰开一个糖饼，里面满满都是糖馅，比起平时吃汤圆味道更好，但做这道小吃的时候，发酵面团非常重要，否则就没有了酥脆的口感，糯米粉除了能做成这样的糖饼外，还有许多的吃法，比如糯米发糕也是非常好吃的一道小吃，做糯米发糕的时候，首先也需要发酵糯米粉，然后倒进一个容器里，放锅上蒸熟即可，也是非常美味的。

天娱商城 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-3/1044.html