来到武汉最值得吃的几道地道美食，热干面已经没人推荐了！

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大家好，我是大厨，很高兴又和大家见面了。武汉是一个非常值得去看看的城市，特别是在樱花盛开的时候，不少游客慕名前往。去了一个新城市，自然就是少不了吃吃喝喝的，不体现一下当地的美食文化，那就真的是白去了。所以，今天大厨就给大家介绍一下武汉的美食，别去了之后只知道热干面，那就太可惜了，一起来看看吧！

豆皮

豆皮是湖北武汉非常有名的一种特产，外面是一层豆皮，里面包裹着糯米饭、笋丁等，味道非常好。大厨第一次去武汉的时候，豆皮就给我的心中留下了非常深刻的印象。豆皮的毯子到处都有，一个大锅，里面摆放着很多整齐的方块，味道也完美。

面窝

面窝是武汉非常有名的一种早点，算是武汉人最喜欢的早点之一。面窝听起来像是面做的，其实并不是，它是用大米、黄豆混合而成的米浆做成的，再撒上黑芝麻放进去油锅里面炸，外面比较厚、中间是空的，看起来颜色金黄、吃起来又香又脆。

糊汤粉

糊汤粉是我认为武汉汤最好喝的一种粉，它的汤汁使用两三村的小鲫鱼熬成的，鱼肉和鱼骨几乎被熬化进入了汤里，味道香浓鲜美，还带着一点回甜。糊汤粉在户部巷就有很好几家，糊汤粉配上油条，撒上葱花、萝卜丁，那味道够我回味一年。

鸡喜坨

这个欢喜坨大家应该都是吃过的，其实就是麻团，用糯米、芝麻做好之后下锅炸成球，味道非常好，全国各地都有。但是大家应该不知道，其实麻团最早就是武汉起源的，在汉代时期就有了，连欢喜坨这个名字也跟着传了这么多年。

鸡冠饺

鸡冠饺也是武汉非常有名的特色小吃，因为形状长得像鸡冠而得名，也是一种油炸小吃。它就是用面粉做成的，炸出来味道酥香，入口之后又变得绵软，一般都是用老面发出来的，所以味道很多地方都无可复制。

上面就是大厨今天要给大家介绍的寄到武汉地道的小吃，现在你还记得热干面是什么东西吗？热干面其实也不是不好吃，但是相比起外面传的名气，那就差远了。当然，也有一些非常地道的地方，但是只有本地人还知道一两个，其他人根本找不到好吃的门店。不过，有了上面这些美食，热干面也就不那么重要了，下次去武汉你知道该吃什么了吗？

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