一个苹果，一碗糯米粉，做营养又香甜的小饼，几分钟完成，真好吃

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2021-09-14
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郁香菲女装

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一个苹果，一碗糯米粉，做营养又香甜的小饼，几分钟完成，真好吃！

嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！秋意渐浓，气温慢慢降下来了，夏天我们经常吃的西瓜也已经退出市场了，而苹果开始大量成熟，现在的苹果价钱也不贵，味道也不错，苹果是一种很多人喜欢吃的水果之一，而且苹果中含有丰富的营养物质，包括膳食纤维，糖分，维生素以及多种的微量元素，常吃苹果对身体的好处非常多，比如能够通便排毒，减肥瘦身，防止衰老等等，所以平时一定要多吃哦。

苹果一般情况下我们都是直接洗洗就吃了，但是其实苹果也是可以做成别的美食来享用的，就好像今天我们用它来做的小饼，吃起来香甜可口，营养丰富，那就是把它和糯米粉一起搭配，糯米粉口感软糯，苹果清新，吃起来口感不错，做法也简单，一个苹果，一碗糯米粉，做营养又香甜的小饼，几分钟完成，真好吃！一个苹果，一碗糯米粉，不用一滴油，几分钟做好，开锅就流口水！下边我就把做法分享给大家，感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。

糯米苹果小饼做法介绍：

食材准备：一个苹果（去皮大约120克），180克糯米粉，20克普通面粉，140克清水，五颗红枣，适量熟白芝麻，2勺白糖

1、首先在盆中倒入180克糯米粉，再加20克面粉，倒入140克清水，合成光滑面团，放置在一旁备用。

2、苹果洗净去皮，切成小块状，红枣洗净去核切片。

3、锅中烧水，水开之后，放入苹果粒以及切好的红枣片，煮大约6分钟。

4、煮好之后，捞出来放在一个大碗中，加入2勺白糖，再放一些熟白芝麻，可以增加香味，用擀面杖稍微捣烂一些。

5、将糯米面团，分成一个个的小剂子。

6、取一个剂子，搓圆，按扁，包入适量平果馅，收口处捏紧。

7、电饼铛预热，不用刷油，直接放入做好的胚子，开馅饼键。

8、中间反复翻面，直到两面成熟，把饼立起来让侧面也加热一下，防止夹生。

小贴士：

如果单独用糯米粉来和面团，包的时候不太好操作，因为糯米面团很容易开裂，加入一些面粉，方便操作，吃起来还不粘牙。