它是早餐最厉害的,比泡面简单5倍,比包子好吃10倍,倍儿香
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在包子、泡面较为流行的时代,很多人的早餐、中晚餐都是呈现着如此快餐式的方式。但是小编认为在快餐式下,自己在家动手做会更安全、营养一些,尤其是早餐,更应该早上花上十分钟的样子动手做上一顿。今天的这碗面条就十分适合在一天的开端做上一碗吃,因为这碗面条不仅很省事,并且还十分的好吃,和煮泡面一样的简单,甚至比泡面还要简单上5倍之多。同时这碗面条也十分好吃,比外面买的包子还要好吃上10倍之多,所以说早餐最厉害的就是“它”。
今天的这面条,它可谓是极简风的,而且是很清淡的,没有放过多的调料、码子,所以很适合在早上的时候吃,是我们胃比较能够接受的。虽然没有任何的东西,但是闻着却倍儿香。并且这碗面条的做法,应该很多人小时候都吃过,是比较家常的做法的。它没有一个固定的名字,因为就是最家常的,但是就是好吃。那下面小编就将这碗家常面条的做法给大伙说说,大家可以参照着一起做。
【家常面条】
这碗面条是无论什么面都可以做的,挂面、宽面或者自己亲手做的面条都是可以用这个方法做的。然后在配上生抽、葱花、油等就可以了,注意油最好可以是猪油,实在没有香油也是行的,最后在买上葱就可以开始做面条了。
【详细过程】
步骤一:先将锅用工具清洗干净,然后在锅中倒入适量的冷水,接着开大火烧水,烧到水快要开,但是没有完全开的时候就要将面条放入。将面条用筷子拌一下后就开始煮,可以选择用中火煮,煮的时候要用筷子拌一拌,让面条不要粘锅。
步骤二:在等待面条的这段时间里,我们可以切葱和放调料,先将葱清洗干净,并且将它切成葱花备用。然后在最终吃面的碗中倒入生抽,并且放入一点点的猪油,最后在将刚才的葱花放入碗中。
步骤三:等到面条煮到你喜欢的软硬程度后,就先从锅中舀上一些汤倒入碗中,或者可以直接用高汤也行。在汤倒入碗中后,用筷子搅拌一下,让调料都充分稀释到碗中。然后在将面条装入碗中,并且让面条和汤汁快速的搅拌好之后就可以吃了。
冒着热气的面条就可以上桌吃了,虽然只是简简单单的一碗面条,但是吃起来却很好吃,很有家的味道。如果在有时间的周末我还会在炒上一些猪肉放入面条中吃,这样吃起来会更加的香,好吃。其次如果不喜欢清淡颜色面条的也可以加上酱油和老抽,但是不宜加多了。最后小编想说,少吃点外面买的包子油条,多自己动手做上一碗面条。
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- 编辑:李娜
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