经常吃西红柿对身体好不好？西红柿生吃等于白吃吗?

宁王府

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前几天跟着朋友去了一个价格蛮贵的超市，很意外的发现了跟小时候吃的那种口感很像的番茄，所以也就“不惜重金”买了好几个，这些天全当水果生啃着吃了。

所以当我看到这个题目的时候觉得还是挺切身实际的，那么下面我们就来解答一下吧。

本次题目是【经常吃番茄对身体有什么不好？】

首先正常人日常饮食中经常吃点番茄可以说是有好处的，不会带来什么负面影响。毕竟番茄还是一种营养挺丰富的蔬菜，水分含量高、维生素C含量也不错，只要不进食过量、吃法错误，是不会有什么“不好”的结果产生的。

而这个问题里“经常吃”这个前提就实在是太模糊了，如果这个“经常吃”指的是一日三餐全都吃番茄的话，那确实会对身体不好。番茄虽然营养还不错，但也只是以作为蔬菜的标准做衡量，它并不能取代主食、肉食的作用。如果长时间只吃番茄作为菜肴，可能会因为蛋白质、脂肪的摄入不足而带来虚弱、免疫力下降、皮肤没有光泽、内分泌失衡、代谢减慢等等一系列各种各样的问题。

除了严重的“偏食番茄”这个情况之外，如果吃了没熟的青番茄可能会也有不好的影响。

青色的未熟番茄中含有较高含量的龙葵素，是一种茄碱，这种物质在发芽的土豆中也含有不少，想来是植物进化出来保护未成熟的植株和果实的手段吧。误食了含有龙葵素的食物可能会导致中毒，具体反映有上腹部疼痛、咽喉瘙痒、恶心、呕吐、头晕等等，如果吃的少可能会在1到2小时左右这些反映就消失了，如果严重一些会出现呼吸困难、昏迷、抽搐，最严重的情况下会导致死亡，所以这不是一个小事哦。

基本上除了以上比较极端的吃番茄情况之外，我们日常饮食中以正常的方式经常吃一点番茄是不会有什么坏处的。

下面我们总结一下，顺便破除一些关于番茄的谣言：

只要不是长时间的、单一性的只吃番茄，一般是不会有什么坏处的；

未成熟的番茄最好不要吃，按照品种、大小的不同，青番茄会含有不同程度的龙葵素，这种物质摄入之后可能会带来比较痛苦、危险的中毒反应；

圣女果、小番茄并不是转基因的产物，事实上番茄的原始样貌就是很小颗的，我们以前经常吃的那种大个番茄才是后来培育出来的；

现在市面上的不少番茄都比较硬，其实是杂交培育出来的耐运输品种。之前确实有过转基因的番茄，但因为实在是太难吃卖不出去被市场淘汰了，再加上杂交培育可以用不那么高的技术成本就做到差不多的效果，所以现在转基因番茄其实是没什么市场的。

那么以上就是这次关于番茄的内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞！

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