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用它泡水喝,香香的、健脾养胃有奇效,不花一分钱!

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  • 2022-05-09
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桂花属于天然的药材,这种桂花因为性温,味辛,所以具备了不错的健胃化痰的效果,不仅如此,桂花茶的功效与作用比较多,我们认识一下,对于自己的健康具有很不错的帮助的。

桂花为百药之长,养生有神效

桂花香气浓郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛,易伤肺脏,常服桂花可以化痰利肺。

古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

1

开胃补虚

古人认为桂花为百药之长,常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。

2

养颜治病

人们常以桂花作原料制作桂花茶,它是我国特产茶,香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状。

3

提高免疫力

现代医学研究表明,桂花富含锌,经常食用,能促进儿童身体发育和骨骼构成,对提高人体的抗病免疫能力有较大的作用。

4

消除疲劳,促进睡眠

桂花的香味可镇静人的神经,消除疲劳,促进睡眠。

一杯桂花酒,饮之寿千年!

古人认为桂花酒有“饮之寿千年”的功效。

这是因为桂花和米酒皆为性温之物,两者结合有化痰散瘀、美容养颜、养脾扶肝等功效。

另外,由于桂花酒有开胃醒神、健脾补虚的功效,尤其适用于女士饮用,还被赞誉为“妇女幸福酒”。

做法:酒缸里顺序放入桂花、白砂糖、白酒自然发酵,形成桂花醇香。大约一个月会形成香味,陈放口感更佳。

一杯桂花茶:暖胃、养颜美容

秋冬时节,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病。喝点桂花茶可以暖胃。

用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜秋冬饮用。

做法:取7-10朵桂花,1-2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7—14天,对冬季暖胃有很好效果。

另外,桂花茶还可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

自制干桂花

桂花香气芬芳,有消除疲劳、清火解毒的功效。干桂花可泡茶、入药,还是许多食品点心必须的香味料。现在正是桂花飘香的季节,大家可以趁此机会自制干桂花。接下来给大家介绍3种干桂花的家庭做法,不花钱,还实用。

要制作优质的干桂花,采摘很关键。采摘桂花一般要选择早上,尤其是早上带点露水的时候采摘比较好。采摘下来的桂花要及时加工成干桂花,不宜久放,以免香味损失过多。

关于自制干桂花,很多朋友想的很简单,以为只要把鲜桂花放在阳台上晒干就可以了。这种做法绝对是大错特错。因为桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的。

1、烤箱烘干法,大盒子中倒入矿泉水,将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花)。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放凉即可。

2、微波炉烘干法,将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。

先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。

3、生石灰干燥法,将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花洒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。

取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好。

做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2 天,此时打开看看吧,鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色。

说明:

1、生石灰干燥法是我们老祖先发明的方法并一直使用至今,相对来说更科学更实用。

2、如果你采用烘干法自制干桂花,切记千万不能烘的过头了。一般来说,烘干到最后整个过程桂花颜色基保持原色,到用手用力磨能磨成粉末就可以了。

3、做好的干桂花用干燥的玻璃瓶装起来密封保存。

桂花药用小方子,值得一试!

1、桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2~3次。

有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气;

2、桂花、菊花各3克,开水冲泡后漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭;

3、桂花60克、浸入白酒500克中,一个月后可饮用,腹胃痛时服少许,能温胃散寒、理气止痛,适用于腹中寒痛。

4、桂花露,含漱,1日数次,可防治口臭。

5、桂花5克,水煎服或浸酒、泡茶饮,可防治牙痛。

6、桂花30克,荔枝肉适量,水煎,冲红糖、黄酒适量服之,可防治女性经闭腹痛。

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  • 编辑:李娜
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