花也是养生好食材！茉莉、玫瑰、桂花功效各不同！
花，不仅是用来赏的，也可以用作养生之用。吃花，是一种不错的养生方法。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜，不仅养生，连心情也会变好呢。
茉莉花：调理肝脾
茉莉花对肝脾都有很好的调理作用。《饮片新参》中认为，茉莉花有平肝解郁、理气止痛的功效。《本草纲目》也记载：茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊，可治下痢腹痛。
对于肝胃不和引起的腹痛、腹泻，茉莉花茶有一定的调理作用。
冲泡
茉莉花可直接冲泡，味道简单清雅，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉，再冲泡花茶，水温70℃左右为宜。
菊花：清肝明目
花，不仅是用来赏的，也可以用作养生之用。吃花，是一种不错的养生方法。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜，不仅养生，连心情也会变好呢。
茉莉花：调理肝脾
茉莉花对肝脾都有很好的调理作用。《饮片新参》中认为，茉莉花有平肝解郁、理气止痛的功效。《本草纲目》也记载：茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊，可治下痢腹痛。
对于肝胃不和引起的腹痛、腹泻，茉莉花茶有一定的调理作用。
冲泡
茉莉花可直接冲泡，味道简单清雅，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉，再冲泡花茶，水温70℃左右为宜。
菊花：清肝明目
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- 编辑：李娜
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