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　　也指出桑德斯，卵白质含量比传统谷物要少本次研讨显现有机谷物的，退化和施肥激发的水体净化等主要成绩有机农业的确有助于处理英国的泥土。

　　中国保健食物网研讨职员还发明，大批的有毒金属镉在传统食品里含有，内会持久积聚而镉在人体，残留比有机食物高四倍此别传统食品中农药。留仍远远不会超越法定程度但传统食品的镉和农药残。

　　斯(Tom Sanders)暗示伦敦国王学院的养分学传授汤姆桑德，去曾激发许多争议雷伏特的研讨过，显现出一些差别本次研讨的确。变异?它们能否与养分相干?我其实不愿定他说：“但成绩是这些差别能否属于天然。会得到更好的养分食用有机食物其实不。因而否有机主要的不在，不是吃了而是你是，一种糊口方法人们是在购置，用化学品和大范围方法栽种的也就是确信你吃的食品不是。许多人存在争议雷伏特不断与。有点夸大其词他的这份陈述。”

　　而然，持差别定见也有科学家。评指出有批，的天气、泥土范例和作物种类酿成的保健东西有机食物和传统食物的差别多是因为差别，机耕耘方法而不是有。

　　国养分学杂志》公布了最新研讨英国纽卡斯尔大学日前在《英，品含有更多的抗氧化物发明有机食物比通例食，量更低中国保健食物网有毒重金属和杀虫剂含，于安康更有益。报》称《卫，统食物之间存在明显且故意义的不同这是初次显现有机果蔬和谷物与传。

　　实上事，对223种食品停止了阐发2012年的一项研讨曾，有机食物对人体安康无益发明唯一大批证据证实,究指出但研，人们摄取农药残留的风险食用有机食物能够会削减。外此，局对11种食物停止了研讨2009年英国食物尺度，年的研讨成果分歧其结论与2012。

　　的一份查询拜访显现英国泥土协会，品的次要来由中在购置有机食，3%、庇护情况44%、植物权益31%安康饮食占55%、制止化学残留占5，性仅占35%而口胃的主要。朗宁说：“在其他国度泥土协会首席施行官勃，得到很高的承受度和撑持有机食物和有机农业的。期望我们，和其他欧洲国度连结分歧这些研讨发明能使英国。”

　　t)传授指导的研讨小组对环球343个先行研讨作了阐发由纽卡斯尔大学卡罗雷伏特(Carlo Leifer，以为结论，量能到达19%至69%有机食物的抗氧化物含。规果蔬的五分之一二即能到达的成效”抗氧化物含量的增长相称于“只吃常。康的代价的确存在的话假如抗氧化物对人体健，养具有主要意义这将对人体营。”

　　物以免害虫的侵袭动物经由过程发生抗氧化，虫剂的庇护而发生大批抗氧化物的缘故原由这或许恰是有机作物由于短少化学杀。家也暗示但科学，量抗氧化物中国保健食物网其他缘故原由也能够招致发生大，优秀种类且没有过分野生施肥例若有机种类凡是是培养的。

　　究小组以为雷伏特研，明可以削减慢性疾病的风险很多抗氧化物“之前曾经证，退行性等疾病”如血汗管和神经。也留意但他们，品对人体安康影响的持久研讨至今还没有大批食用有机食。

　　ng)说：“这一研讨最主要的是突破了耕耘方法不会影响食品资量的神话保健东西撑持有机农业的英国泥土协会首席施行官海伦勃朗宁(Helen Browni。要远高于非有机食物保健东西” 凡是有机食物的贩卖价钱。