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中国肝癌患者占据全球一半!3总让肝收进苦痛的食物,劝你避开

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  • 2022-04-30
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我国是一个肝癌大国,根据世卫组织2015年的数据,我国肝癌发病率为2570/1000万,约占全球患者总数的一半。

一般肝癌高发人群大多是40岁以后的中老年人,男性多于女人,前期症状不明显,大多数情况下晚期病症比较突出。

大家需要注意,肝脏是人体的代谢中心,因此最容易受到食物中不良代谢产品的危害,所以3种食物不建议多吃,以下就来了解一下。

 第一、含有亚硝酸盐的食物

主要包括泡菜、发酵煎饼、咸鱼等,这些食物含有较多的硝酸盐,吃多了,亚硝酸盐可在胃中形成亚硝胺,并成为一种强化学致癌物,可导致肝癌。

因此,在选择食物过程中,新鲜腌制的蔬菜不宜多吃,也不能过早食用。

  第二、含酒精饮料

酒精会导致肝硬化,也是诱发肝癌的一个重要原因,相关研究发现,每天摄入10克酒精就会增加4%的肝癌发病率,而且喝酒者患肝癌的可能性是不喝酒者的2.58倍。 根据《我国居民膳食指南》,成年男性每日喝酒量不能超过25克,成年女性每日喝酒量不得超过15克。以葡萄酒为例,男性每天可以喝221毫升,女性可以喝135毫升。

 第三、发霉食物

黄曲霉毒素是导致肝癌的重要原因,主要存在于发霉食物中,比如玉米、花生和干红薯发霉后,千万不能吃,需要马上把它扔进垃圾箱。若是不注意这些方面,诱发肝癌的可能性很大。

以上3种食物一定要多加注意,特别是肝功能不好的人,应该了解一些维护肝脏健康的方法。

第一、多吃保肝食物

在古代和现代医学中,有一种名贵的医用食材,那就是生长在森林中的灵芝,它吸收太阳和月亮的精华,药用价值高于普通灵芝。

此外,灵芝对肝脏有维护作用,可以促进肝脏中药物和毒物的代谢,对慢性肝炎和肝功能差的老年人群来说,吃一些灵芝不只可以提高免疫力,对预防肝癌也有重要意义。

  第二、少生气

由于愤怒会伤害肝脏,容易对肝细胞造成影响,使身体产生一种叫做儿茶酚胺的物质,这种物质会作用于中枢神经系统,增加血糖,加强脂肪酸的分解,以及消除肝细胞中的毒素。

因此,心情愉悦对维护肝脏健康必不可少,只有肝脏功能不受影响,才能最大限度地发挥作用。

 第三、科学的生活方式

人们有必要养成合理的生活方式,多锻炼身体,增强免疫力,不吸烟和喝酒。因此,患有肝功能疾病的人,建议每六个月进行一次体检,还要补充一些硒,防止过度疲劳,只有这样才能预防疾病。

我国的确是一个肝癌大国,许多肝癌患者一经确诊就处于晚期,导致治疗难度增加。

因此,患者们应该少吃发霉的食物,定期进行体检,尤其是本来就患有肝病的人,比如肝硬化、脂肪肝,千万不要忽视这些方面,不要等到患了肝癌后才后悔。

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  • 编辑:李娜
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