坚果种类繁多,春节期间建议多备存4种,好吃还养人!
坚果指的是闭果的一个分类,一般果皮都比较坚硬,内含有一粒或者是多粒的种子。
大多数的坚果当中含有非常丰富的蛋白质、维生素、油脂以及其他各类矿物元素,对于人的血管、心脏、皮肤、肠道等各个部位,都有着一定的保健作用。
不但营养特别丰富,口感也都特别的香,所以深受很多人群的喜欢。
尤其是在春节期间的时候,很多人都特别喜欢购买一些坚果。只是坚果的种类非常多,很多人在购买的时候,并不知道该如何选择。
下面,为大家推荐4种口感好而且特别养人的坚果,进入春节时,大家可以多购买一些。
哪4种坚果美味又养人?
一、霹雳果
霹雳果属于一种来自于菲律宾的高级坚果,口感香甜,非常美味。而且在霹雳果当中还含有特别丰富的氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、维生素、亚麻酸等各类营养成分。
这些成分能够降低血液当中的胆固醇含量,起到降脂、降压的功效。在霹雳果当中还含有较多的单不饱和脂肪酸,可以起到调节以及控制血糖的作用。
此外,在霹雳果当中含有的植物良性脂肪酸可以促使肠道加速蠕动,达到帮助肠道排毒,预防便秘的作用。
二、开心果
开心果不但口感非常的好,还含有特别丰富的纤维素成分,属于一种低卡路里、低脂肪、高纤维的坚果。开心果当中含有的纤维素进入肠道之后,可以延缓糖分进入血液当中,避免人体对于一些糖分的吸收,有着稳定血糖值以及防控并发症的功效。
此外,在开心果中含有大量的植物淄醇,有着降低胆固醇以及抑制心脑血管疾病的功能。而对于长期用眼过度人群来说,也可以每天适当吃一些开心果。
开心果当中含有大量的叶黄素,既可以增强视力,还可以预防一些眼部疾病的出现。
三、腰果
腰果既可以当成坚果来食用,也可以搭配一些其他食材做成各类美食,口感都非常的好。
腰果当中不但含有大量的蛋白质,还含有非常丰富的维生素、不饱和脂肪酸、硒、铬、锰、镁等多类矿物元素,可以起到抗肿瘤、抗氧化、抗衰老以及抗心血管病等多种作用。
还有着帮助身体排毒、利水消肿的功效,对于肾脏健康也有着较好的营养功效。
四、松子
松子一般指的是红松的种子,属于最为多见的坚果,口感比较的醇香。而且松子当中含有大量的蛋白质、脂肪等成分,还含有较为丰富的维生素E。这种成分属于抗氧化剂,对于血管、皮肤都有着比较好的保养功效。
松子当中还含有比较丰富的挥发油等成分,对于肠道和肺部,都有着较好的维护功效。
如果进入春节时不知道购买哪些坚果,那么以上4类坚果绝对是最佳选择。这些坚果不但有着非常好的口感,还可以起到养生保健的作用。
此外,板栗、南瓜子、葵花籽、花生等比较多见的坚果也可以适当吃一些,对人体都有着较多的营养保健功效。
但是,不管是哪一种坚果当中,都含有比较多的脂肪物质,所以不能出现大量吃坚果的行为。尤其是对于肥胖人群以及患有心脑血管疾病的人群来讲,应控制好吃坚果的量。否则,达不到保健功效,还会对健康造成一定的影响。
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- 编辑:李娜
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