春节走家串户,切记一点:4种茶最好倒掉,有害健康!
中国传统文化之一的茶文化,自古沿袭至今一直备受推崇,茶道养生也是当下人们颇为喜爱的养生方式。
喝茶可谓充斥着我们的日常生活,尤其在过春节的时候,亲戚来访时,总会沏上一壶茶来招待访友。喝茶确可对身体产生很多好处,比如提神、增强免疫力、延缓衰老等。
但并不是所有的茶都对身体好,喜欢喝茶的朋友还要注意:这4种茶不能喝,有害健康。
1、已变质的茶
茶叶需在干燥常温环境下保存,如果保存不当则容易导致茶叶受潮、发霉,从而产生大量的细菌和微生物,应尽早丢弃,不可继续使用。
其中,有些人为了不浪费,会不舍得丢弃,反而继续饮用这类已经变质的茶,这种行为是不可取的,如若坚持饮用,则可能出现腹泻等胃肠不适表现,长期饮用变质茶还容易增加体内癌细胞,诱发肿瘤疾病。
所以,家中发现已变质的茶时一定不可再饮用。
2、头道茶
头道茶即是指第一遍泡茶的水,即是俗称的“洗茶水”。
之所以要倒掉头道茶的原因是因为茶叶在种植、加工的过程中容易沾染化肥、农药等有害物质,而且其叶子表面也容易吸附灰尘,故饮茶时泡茶的第一遍水应倒掉。茶叶经二次开水浸泡后再饮用则会更健康,口感也更佳。
针对茶叶质量安全问题,确有研究表明90%的茶叶都会存在农药残留,若人们稍加不注意饮入胃中,久之则会引起慢性中毒,严重危害健康。
茶叶一般阴干贮藏,这样既可保留其中营养成分,又可不失其味,尤其注意茶叶经炒制后营养物质已丢失,茶本身的口感也不复存在,所以不建议饮用。
3、浸泡时间过长的茶
茶叶经长时间浸泡,与空气接触过于密切,则会自动氧化茶叶里面的芳香物质、茶多酚、脂类等,同时还会减少茶叶中的维生素含量及氨基酸物质,失去其营养价值,使茶的味道变差。
此外,还要注意,已经浸泡过的茶若搁置过长时间,甚至过夜,则容易受外环境污染,促使繁殖大量的微生物和细菌,亦会出现变质,所以,饮茶时一定要注意把控时间。
4、冷茶、烫茶
茶叶一般需经高温泡制才可,但饮茶时还要注意把控茶的温度,过烫或过凉均会影响口感,同时还易引发疾病。
多喝温热的茶有助于提神醒脑,疏通经络,但若饮用过度冷茶则会致使寒气随茶一起进入人体,从而致使寒邪滞留体内,久之引发疼痛类疾病。若经常饮用太烫的茶水,则容易刺激食管和胃,增加罹患肠癌的风险。
春节走亲访友期间一定要注意少喝以上4种茶,以免出现中毒,对身体健康造成威胁。
除需注意以上4种茶以外,还要注意不能过度饮用浓茶,因为浓茶里面大量的茶碱、咖啡因等容易刺激人体,增加肾脏负担,常人尚不可多饮,肾功能不好的人更要禁止饮用,以免加重病情。
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- 编辑:李娜
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