会吃的人最健康，3种食物离不开，能抗氧化，延缓皮肤出现皱纹

韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

洋葱中含有丰富的植物杀菌大蒜素，而且还富含二烯丙基硫化物的挥发物，这两种物质都具有一定的消炎杀菌功效；洋葱中富含硒元素，这种物质属于一种抗氧化剂，可以促进体内的谷胱甘肽的增长，这种元素的作用为细胞提供运输氧气的渠道，有效的增强细胞的活力，提高身体的新陈代谢，排出体内的毒素和垃圾，起到杀菌排毒，抗衰老的功效。

榴莲

榴莲虽然有些人觉得臭，但是味道浓郁，而且营养价值相当高。榴莲里面含有丰富的淀粉，但是脂肪含量相当的低，用它代替早餐或者晚餐的话，可以起到非常不错的减肥效果。同时它有活血散寒，缓解痛经的作用，是经期女性最理想的水果。它还能补充很多营养，美容润肤，延缓衰老

咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春夏这个交替的季节，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！