喝酒时，为何有人旁边要放一瓶矿泉水？可能多数人不知道原因

中国人讲究餐桌美食和饮酒文化，为了体现我国国情餐桌上的饮酒品往往选择高度白酒，白酒当中的膳食纤维以及纤维素能够促进血液当中坏胆固醇与低密度脂蛋白的排泄力度。

白酒逐渐成为男性与同事之间洽谈工作的沟通桥梁，在饮酒的过程当中能够增进两者双方的感情和兴奋度，中国有一句俗语：“能在酒桌上解决的事情都不算事”，在饮酒的过程当中大脑的神经元与神经递质受到酒精的参入，从而诱发兴奋性。

餐桌上喜欢喝白酒的人群往往会在自己的眼前放一杯矿泉水或者苏打水，外国人与中国人民饮酒时往往掺杂着疑问，而只有中国人民真正懂饮酒内行的人才知道喝酒时为何要放瓶苏打水。

01喝酒时，为何旁边要放一瓶矿泉水？可能多数人不知道原因

1、滥竽充数

在酒桌上人与人喝酒讲究的是性情和饮酒量，无论是与朋友或者应酬的人饮酒都不希望自己先醉，害怕自己在酒桌上因醉酒而出现了胡言乱语、手舞足蹈的四肢动作从而出洋相。

每个人的体质不同以及血型不同，饮酒量的大小有一定的差异性，矿泉水或者苏打水和白酒的颜色极其相似，从而就产生了，在饮酒者不注意时将矿泉水代替白酒滥竽充数，从而让自己的脑部醉酒症状速度变慢。

2、稀释酒精

酒精当中的乙醚以及乙醇乙醛成分对机体的大脑细胞和血液的正常运行水平造成一定的影响，而酒精当中的乙醛成分主要通过十二指肠和肝脏进行分解利用，长期饮用大量的酒精，会使机体的脏器器官和排毒器官受到排毒阻碍诱发组织病变。

长期饮酒者从而养成了喝酒携带白开水的习惯，帮助酒精进食体内的乙醛成分，达到一定的稀释性作用，降低酒精对机体的各项脏器器官带来的伤害。

3、清理口腔

无论是白酒或者啤酒都是一种发酵酒，通过口腔的摄入会导致大量的发酵物在口腔部大量的堆积，诱发酒味或者臭味，本身饮用大量酒精的人群口腔当中没有适量的水分，从而感觉非常的不舒适，出现口干舌燥、口腔黏稠的现象。

矿泉水能够将口腔当中的酒精达到一定的稀释性，还能帮助酒精缓解对咽喉部以及口腔部的刺激性作用，以免诱发口腔癌，缓解口部不适感。

4、保护肝脏

酒精当中的有害成分主要通过肝脏进行分解转化成尿液排泄于体外，白酒当中的乙醛成分会损害肝脏和肠胃的排毒细胞，侵蚀胃部的胃壁细胞，造成肝脏的排毒紊乱。

白酒当中的酒精度数含量较高，而肝脏的解酒能力从而逐渐加大，在饮酒之后喝上几口矿泉水或者苏打水，能够降低酒精当中的乙醛成分，减少酒精对肝脏的排毒负担。

02喝酒伤肝，该如何降低酒精对肝脏的伤害？

1、喝酒之前吃水果

水果当中富含大量的膳食纤维、维生素C以及锌元素，能够帮助机体补充足够的营养物质和水分，水果当中的膳食纤维能够帮助肠胃和肝脏达到一定的蠕动活力，激励起机体的新陈代谢，激素水平和免疫活性，帮助肝脏排出多余的垃圾产物。

水果当中的维生素C能够稀释酒精当中的毒性反应，通过肝脏的代谢功能将有害物质排泄于体外，通过水果当中的营养产物减少酒精对肝脏和肠胃的运毒负担，最大限度保护自己的脏器健康。

2、喝牛奶

牛奶当中的优质蛋白质以及钙元素、锌元素和铁元素，进入机体在肠胃当中形成保护膜，转化成胃壁细胞，促进胃液的分泌，减少酒精对肠胃和肝脏的刺激性。

通过调查研究发现，长期饮用牛奶的喜爱饮酒者比不喝牛奶患肝癌的几率降低45.6%，酒精当中的乙醛成分会与牛奶当中的钙物质形成反应，减少乙醛对肝脏的运毒和排泄物等。

3、喝酒时补充蔬菜

新鲜的瓜果蔬菜当中富含丰富的膳食纤维以及天然的维生素，帮助体内清除多余的油脂和自由基成分，维护血管的正常运行水平，将血管当中的油脂和甘油三脂成分达到排泄力度，帮助肝脏运行血氧含量和血液，减轻肝脏的排毒负担，还能使肾脏器官达到一定的过滤作用，促进排尿和代谢，帮助机体尽快排出乙醚，乙醛以及有害成分。

综上所述：喝酒会对机体的排毒器官以及代谢脏器甚至激素水平带来较大的影响，尤其是机体已经出现了疾病信号的患者，尽量放下手中端起的酒杯，能不喝就不喝。

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