38岁男子脑梗离世，医生：3种素食是吸油王，吃一次堪比喝一桶油

38岁的老李正值壮年之时，自己经营着一家烧烤店，生意也非常的火爆，但是这段时间烧烤店竟然关门了，一打听原来是老李因为突发脑梗去世了，事发很突然，让原本幸福的一家人一下子支离破散 ，不免让人感到很惋惜。

这究竟是怎么回事呢？

老李38岁，从事餐饮行业已经有10年了。这是因为在这个行业，所以他饮食不注意，也是想吃啥就吃啥，别看他一米八的身高，体重却高达二百多斤，在之前体检的时候，每年都会查出来高血脂，医生建议他要清淡饮食，少喝点酒，但有时候为了陪客户，老李不得不喝酒。虽然平常饮食已经很少在吃肉了，但老李特别喜欢吃的一些素菜，其实含油量也挺高的。

就在半个月前，老李晚上11点回来洗澡的时候突然晕倒在了卫生间，当被妻子发现送到医院的时候，已经抢救无效了。医生说，老李是因为突发脑梗去世的，因为错过了最佳的抢救时间，已经无力挽回。

医生：3种素食是吸油王，吃一次堪比喝一桶油

（1）红烧茄子

茄子是一种营养价值较高的素菜，但是茄子比较松软，在红烧茄子过程中需要先把茄子进行油炸之后再炒，如果经常吃红烧茄子，会造成血脂的升高，使血管发生堵塞。

（2）干煸豆角

干煸豆角也是常见的一种家常菜，也是需要先将豆角进行油炸之后再进行炒制，这个过程中也会加入过多的食用油，如果日常吃太多的话，也会使得体内的脂肪含量过高，血液也会逐渐浓稠。

（3）麻婆豆腐

豆腐是一种大豆制品，它的蛋白质含量较高，对于高血脂的人来说适合经常吃，不过将豆腐做麻婆豆腐就会使脂肪含量翻倍，如果经常吃这道菜也会造成脂肪摄入过多，容易升高血脂，堵塞血管，加速心脑血管疾病的到来。

脑梗来临之前，身体会有以下几个信号

一、头昏脑涨，经常会觉得精力不足，白天犯困，晚上失眠；

二、手脚发麻、僵硬、抽搐，使不上劲儿，双手握不稳东西，走路时跛行；

三、说话不利索，常话到口边，说不出来，严重的时候会出前面部麻木，舌头发硬；

四、视力下降，表现为看东西模糊重影，眼前常出现一过性的发黑。

想要调节血脂需要坚持2件事

（1）清理血管

血管中的脂类物质堆积过多就容易形成血栓，想要预防心脑血管疾病，需要及时清理血管，补充海亚烯酸有助于分解血管壁上顽固的脂质斑块，将其排出体外，从而净化血液，还能够软化血管，使血管恢复光滑有弹性的状态，血管健康了，心脑血管疾病自然不会来。

（2）经常运动

运动是最有效的降血脂的途径之一，通过运动能够加速身体的新陈代谢，促进血液循环，在运动过程中还能够消耗体内多余的脂肪，有助于减轻体重，稳定血脂。

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