高尿酸与“饮食”息息相关，这6种“升尿酸大户”，应尽量远离

高尿酸作为继“三高”之后的“第四高”，给患者的身体带来多方面的危害，比如高尿酸可诱发痛风，引起关节剧烈的疼痛；

此外，由于尿酸需要经由肾脏被排出体外，长期的高尿酸可诱发各种肾脏病变，甚至造成肾衰竭这一严重后果。

为了避免出现上述的严重后果，控制好尿酸水平很有必要。高尿酸与“饮食”息息相关，不想尿酸过高，对于以下几种“升尿酸大户”应尽量远离，来看看吧！

1、含糖饮料

许多人觉得白开水淡而无味，平时喜欢喝饮料解渴。殊不知，碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料等都含有大量的糖分，这些糖分在体内代谢之后，可在一定程度上抑制尿酸的排泄，导致尿酸升高。

除了含糖饮料外，一些甜度高的水果以及用它们榨出的果汁含有较多的果糖，也会导致尿酸水平升高，也应尽量少吃。

2、调味料

烹饪食物时少不了要加各种各样的调味料，但一些调味料含有的嘌呤含量比较高，会快速升高尿酸水平，如蚝油、香菇酱、海鲜酱、鲍鱼汁等等，做饭时应尽量少用。

此外，外面的餐馆为了口感更好，烹饪菜肴时调味料的使用会更多，建议少去外面的餐馆就餐，以免导致尿酸水平升高。

3、酒

酒精也是导致尿酸水平升高的一大“元凶”，这是因为酒精的主要成分是乙醇，这一物质进入人体后，可由肝脏代谢，代谢后生成的中间产物可阻碍尿酸排泄，导致尿酸升高。

而且酒精还可加速肠胃对嘌呤的吸收，进一步增加高尿酸的风险。除了酒，含有酒精的饮料一样会升高尿酸，都要尽量远离。

4、动物内脏、海鲜

不想尿酸过高，要远离鱿鱼、贝壳类、沙丁鱼、凤尾鱼等海鲜类产品，此外也要尽量避免吃猪肝、小肠、鸭心等动物内脏；

这是因为上述的食物都属于高嘌呤食物，大量摄入，可在体内生成过多的尿酸，导致尿酸水平过高。

5、高脂肪食物

肥肉、油炸食品等食物中含有大量的脂肪，这些食物也是导致尿酸升高的重要原因。

大量摄入高脂肪食物，大量脂肪在体内堆积，可阻碍尿酸排泄，从而导致尿酸水平升高。建议每天脂肪、蛋白质的摄入量控制在40克以下，避免尿酸过高。

6、火锅汤

许多人都很爱吃火锅，但火锅也是升尿酸“大户”，这是因为火锅食材多为牛肉、羊肉、鱼、虾、动物内脏等，这些都是高嘌呤食物，而嘌呤极易溶于水，导致火锅汤内有大量的嘌呤。

再者，为了让火锅更好吃，火锅汤底中往往会加入大量鸡精、味精等调味料，也可导致尿酸水平升高。因此，不想尿酸过高，也应尽量少吃火锅。

尿酸水平过高受饮食因素影响较大，想要使尿酸保持平稳，对于以上几种“升尿酸大户”一定要多加忌口，尽量远离。

不想尿酸过高，建议在饮食上多吃一些新鲜蔬菜水果，多喝水，平时可多运动，避免熬夜，如果是肥胖人群，应积极减肥，这些细节都注意到了，才可以最大程度上保持尿酸的稳定，避免肾脏健康受损。

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