告诫：藏在身边的五种“致癌物”，为了家人健康，尽量少吃

癌字三个口，很多癌症和人的饮食都有着密切的关系。在众多的癌症患者之中，不少的人都是因为平时养成了不良的饮食习惯，导致身体受到过度的刺激和损害，使细胞发生恶变的几率大大增加，使人和癌症的距离越来越近。

一旦患上癌症，体内的癌细胞就会迅速的吸收身体里面的营养，供应自身的繁殖和生长，不停地对器官造成破坏，无论是哪一种癌症发展到了晚期，都有可能使患者失去宝贵的生命。

为了避免自己受到癌症的青睐，建议大家平时少吃以下五类食物。

一、烧烤、油炸类的食品。很多人都比较喜欢吃烤肉、烤鱼、烤肠等烧烤类的食物，也喜欢吃炸鸡、薯条、油条等油炸食品；

这些食物在制作的过程中会生成一种叫做苯并芘的一类致癌物，长期大量地吃这些食物就会导致身体受到损害，增加患癌的几率。

二、加工食品。热狗、熏肉、火腿肠等加工食品里面含有大量的化学物质以及防腐剂、盐分，这些食物被人吃了之后就会对肠胃、肝脏受到刺激和损害；

尤其是摄入了过量的盐分，在人体之中被分解为亚硝酸盐，它会和肉类的蛋白质进行反应，形成亚硝基化合物，使人患上癌症。

三、腌制食品。泡菜、腊肉、香肠、熏肉之类的食物在进行腌制的过程中会加入大量的盐分，这些食物可能会生成多环芳烃类的物质，进入了人体之后就会使各大器官的细胞受到损害，增加恶变的风险。

四、罐头食品。很多人为了方便，经常购买一些罐头食品来食用，大多数罐头食品里面都含有双酚A或BPA的化学物质，这些物质进入了人体之后会影响到基因的功能；

甚至还会对人体细胞造成刺激，而且罐头食品含有比较多的硝酸盐、防腐剂，如果经常吃这类食物，癌症的发生率就会大大增加。

五、速食食品。速食食品主要包括：方便面、冷冻饺子、披萨饼等，这类食物在制作的时候，为了让食物的口味更加鲜美，可能会加入过量的盐分、油脂，人在吃了之后有可能会使身体产生过量的亚硝酸盐，导致肠胃、肝脏、心脑血管受到损害，使人的细胞发生恶变的可能性增大。

以上五类食物都有一定的致癌性，为了家人的健康，大家一定要少吃或者不吃。

除此之外，还要建议大家不要吃超过65℃的食物，因为这类食物在吃入之后对损害口腔和食道黏膜造成损害，这些部位的黏膜反复的发生破溃后又再生，就容易发生恶变，因此形成口腔癌或者食道癌。

想要更好地预防癌症，大家还要养成良好的生活习惯，比如不抽烟、不熬夜、不憋尿或者憋便。

患了病之后，也要严格地遵照医嘱接受治疗，平时还要加强饮食调养，尽快让身体恢复健康，不要让一些小病得不到有效的控制，形成慢性疾病或者癌症，危害自身的健康。

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