医生忠告：不想食管癌找上门，这4个坏习惯趁早改，别忽视

食道癌起源于食管上皮，好发于中老年男性，发病率跟病死率都相对较高，因早期症状不明显，所以被发现时大多是晚期。

患上该病的人，吞咽食物的时候会有异物感或哽噎感，有时甚至会吞咽困难。

导致该病的原因较多，其中最为主要的原因是日常生活中的坏习惯。那么生活中的哪些坏习惯容易引起该病呢？

1、饮食过辣

经常吃过辣食物的人，食管上皮容易受到刺激损伤，然后导致上皮细胞变性，引起粘膜炎症，影响细胞核酸的代谢；

从而加大致癌物质的敏感性，致使食管癌变。因此，建议平时不要吃过辣的食物，尽量清淡饮食。

2、饮食过烫

一般人体的口腔跟食道表面都附有一层柔软的黏膜，这些黏膜耐受的温度一般在40~50度，若是进食过烫，温度达到70度以上，那么口腔以及食道处的粘膜就会被烫伤、脱落。

当粘膜脱落后，食道就会很容易受到刺激、损害，然后发生癌变。因此，平时饮食不能过烫，温度应该适宜，尽量保持在40度以下。

3、常吃腌制类的食物

腊鱼、腊肉等腌制的食物中含大量的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐进入人体之后，就会转化为亚硝胺。

而亚硝胺是一种极为有害的致癌物质，这种致癌物质进入食道之后，就会致使食道癌变。

另外，一些腌制的食物，若是加入的盐量过少或是放置在气温高于20度的环境中，那么还会增加亚硝酸盐的含量，大大增加食道致癌的程度。

因此，建议平时减少或尽量不吃腌制的食物，多吃些新鲜的蔬果。

4、经常饮酒

酒精也是引起该病的一个重要因素，长期饮酒，一方面会直接的损害食道黏膜，使其增生过度，最终诱发癌变；

另一方面酒精是多种致癌物质的溶剂，可促进致癌物进入食道，加快食道癌变的进程。

因此，过量饮酒不仅会损伤食道粘膜，而且还会为该病的发生创造有利的条件，危害极大，平时需减少饮用。

此外，日常进食过程中，若是速度过快，也会加大患该病的风险。

进食过快时，食物不能进行充分的咀嚼，就会使得颗粒粗糙过大的食物进入食道，损伤食道粘膜上皮，然后慢慢引发炎症。

若炎症反复发作，就容易使得食道癌变。因此，建议日常进食的时候，速度放慢一点，不要过快，尽量细嚼慢咽。

从以上的描述中可知，食道癌一般跟饮食过辣、饮食过烫、经常吃腌制的食物以及过量饮酒等习惯有关。

要想减少或避免该病的发生，平时就需积极纠正这些不良的习惯，合理清淡饮食，减少或尽量不要饮酒。

同时，进食不要过快、过烫，对于已经患病的人，建议采取个体化综合的方法来治疗。

一般该病治疗的方法有抗肿瘤药物、手术、放疗等，患者身体状况，肿瘤病理类型以及侵犯的范围不同，治疗方法也有一定差别。

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