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四种下酒菜 最伤男人肝

  • 来源:互联网
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  • 2014-12-15
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  男人爱喝酒这是千古定律了,有的男人可谓是无酒不欢,提到喝酒,就不得不说下酒菜了。对于男人来说,喝酒吃菜可谓是一种享受,但是有一些下酒菜,却是对于男人的两性健康是有危害的,下面,小编就给大家介绍下。

  1、凉粉

  因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

  2、烧烤

  在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。

  3、胡萝卜

  因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

  4、熏腊食品

  因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

  这四类下酒菜,男人们可千万不要吃,伤肝伤身。所以喝酒也要注意健康,有危害的有时候不仅仅是酒,还会是你们眼中的美味佳肴。男性在饮酒的时候吗,一定要注意控制自己的饮食,这关乎到自身的健康,最后多说一句,酒还是少喝为好。

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