警惕七种隔夜食物含剧毒

　　七种隔夜食物含剧毒!这些食物，还是不要放的好，即使放在冰箱里，也要考虑时间，尽量不要超过12个小时。尤其是绿叶蔬菜和做熟的海产品食物。

警惕七种隔夜食物含剧毒

　　一、汤

　　汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

　　二、鱼和海鲜

　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

　　三、散装卤味

　　散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”.冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。