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夏季出汗体内营养流失 菠菜葡萄有助营养均衡

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  • 2015-04-03
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  炎炎夏季,出汗是每个人都会有的正常生理现象。出汗一方面可以帮助人体排出毒素,另一方面也会带走人体大量水分和身体必须的多种矿物质、维生素和蛋白质。因此在营养丢失的情况如何把它们补回来显得至关重要。

  天热一身汗。这可能是每个人在炎热的夏季都会遇到了情景。但你可能不清楚,随汗液流失的不仅有水分,还有身体所必需的多种矿物质、维生素和蛋白质等。

  人体流失什么,要及时补充什么

  夏季要补钾 饮食得平衡夏天人体出汗多,随汗液会流失一定量的钾离子。人们在夏季变得没有胃口,从食物中摄取的钾离子相应减少,钾摄入不足会使人感到倦怠疲乏。因此,夏季补钾就显得尤为重要。

  夏季补钾人们可吃些含钾丰富的水果及蔬菜。据了解,含钾丰富的水果有香蕉、葡萄、西瓜等,菠菜、毛豆、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。

  养生讲究平衡为本,所以夏季除了饮食要规律外,还要平衡饮食中的各类营养素。

  早晚喝碗粥 小米绿豆好多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。小米性微寒,同时含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,有“代参汤”之美称,早晚喝碗小米粥既安神又养胃。

  绿豆汤是中国民间最传统的解暑佳品,绿豆性凉,味甘平,经常喝可以消暑解渴。莲子性平味甘,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

  瓜茄类蔬菜 养生又解暑瓜茄类蔬菜水分高,最适合夏季食用,如黄瓜、苦瓜、西瓜等凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。

  夏季适宜吃的瓜类还有冬瓜,冬瓜皮和冬瓜子有利尿消肿、清暑化湿功效,对脚气、荨麻疹、小便不利等都有很好的效果。

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