杭州85%的人死于慢性病 吃盐油太多锻炼太少

　　吃盐吃油太多

　　去年杭州去世的人里85%死于慢性病

　　今年9月1日是全国第六个“全民健康生活方式日”。卫生部发起全民健康生活方式，主题是“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”。

　　上周末，省市卫生行政主管部门举行“全民健康生活方式日”宣传活动。浙江省卫生厅副厅长叶真说，根据浙江省疾病预防控制中心的调查数据，浙江人吃得油盐偏多、运动也不够多，生活方式真的要改改。

　　85%的人死于慢性病

　　杭州市卫生局副局长方健国说，2011年，杭州市总死亡人数中有85.07%的人死于糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等慢性病，这一结果和浙江全省的情况差不多。

　　根据浙江省疾病预防控制中心2010年调查——浙江省成年居民糖尿病患病率为5.94%，高血压患病率为23.56%。慢性病已成为影响居民健康最为突出的威胁。

　　慢性病大多是因为生活方式不注意引起的。

　　浙江人吃盐超过健康值一倍多

　　比如吃得太咸。

　　根据浙江省疾控中心的调查，浙江居民每人每天盐的摄入量为13.76克，而世界卫生组织推荐的每人每天摄入量为5克，《中国居民膳食指南》建议食盐摄入不超过6克。浙江人每天吃的盐超过建议量的一倍还要多。

　　盐吃得多有什么坏处?省疾控中心主任夏时畅说，人群高血压患病率和食盐摄入量有密切联系，临床高血压干预治疗证实，当食盐摄入增加时，血压就升高，如果每天食盐摄入量减少2.4毫克，健康人的平均收缩压下降2.3个毫米汞柱、舒张压降低1.4毫米汞柱

　　“我建议，家里掌勺的人，每天算出十八克盐的量，一天烧菜只用这些盐，不要增加用盐量。一般来说，平常家里用的不锈钢汤勺，满满一勺大概是八九克的量，建议每人每天用的6克大约有大半勺，那么一家人吃一天的盐，不要超过两勺半。”省疾控中心慢性非传染性疾病防制所所长张新卫说。

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