福建清流开展节前食品安全及疫情防控检查

　　   近日，福建省三明市清流县市场监管局全面开展节前食品安全及疫情防控专项检查，进一步做好新冠肺炎疫情防控和节日期间食品安全监管工作，防范食品安全风险。

　　加大市场巡查，落实食品溯源

　　根据春节期间食品消费特点，清流县市场监管局以食用农产品、肉制品、乳制品、水产制品、酒类、糕点、地方特色食品等节日热销食品为重点品种，加大对销售量和人流量大的商场超市、农贸市场的监督检查频次和力度，督促食品经营单位开展春节前食品安全自查，认真履行索证索票、进货查验记录等主体责任。

　　冷链食品监管、开展核酸采样

　　该局加强了冷链食品监督检查力度，落实疫情防控责任，严禁采购、销售来源不明、手续不全的进口冷链食品，“四证一单”不全的进口冷链食品一律不得销售，督促冷链食品从业人员做好疫情防护措施，并每七天进行一次核酸检测。

　　落实“口罩”新规，开出首张罚单

　　2月1日起，专项对“餐饮服务从业人员佩戴口罩”作出规定的地方性法规