内蒙古自治区西乌旗市场监管局开展冷链食品专项检查

　　 为进一步督促辖区内生产经营单位落实疫情防控主体责任，近期内蒙古自治区西乌旗市场监管局开展了食品生产加工企业、小作坊冷链食品专项检查。

图为检查现场。

　　执法人员在检查过程中重点检查食品生产加工企业、小作坊冷链食品的进货查验、索证索票、食品安全自查、追溯管理等制度落实情况，并现场与业主签订了《生产经营进口冷链食品承诺书》，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入的风险；及时向企业发放《西乌旗市场监督管理局关于做好进口冷链食品新冠肺炎防控工作的公告》等75份，督促业主严格落实疫情防控各项措施。同时对进口冷链食品企业采购、销售的每一批次进口冷链食品的购进销售凭证、口岸检验检疫证明、核酸检报告、消毒证明等进行严查，确保食品信息来源可查询、去向可追踪。

　　截至目前，该局共检查25家单位，联合疾控中心对食品生产加工企业、小作坊从业人员15人进行核酸检测，检测进口冷链食品（进口牛肉）及其生产加工相关加工用具等共8批次，核酸检测结果均为阴性。