青海省海西州开展农村牧区食品安全专项整治

　　 日前，青海省海西州市场监管局全面开展农村牧区食品安全专项整治工作，严查农村牧区食品生产经营领域证照手续、进货渠道、标签标识、肉品质量等方面存在的突出问题，依法打击农村牧区生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，着力提高农村牧区食品安全水平。

　　海西州市场监管局从证照手续入手，从重打击“黑窝点”“黑作坊”，严查农村牧区无证无照生产经营行为，重点检查生产经营条件是否符合食品安全标准，或在许可核准地址以外场所是否存在生产、加工、储存、销售食品的行为；在此基础上，该局从进货渠道入手，严格监督食品生产经营者认真落实进货查验和查验记录制度，监督食品生产经营者切实做到不进、不存、不销、不使用假冒伪劣、过期变质、来源不明等问题食品；与此同时，从标签标识入手，加大产品包装、标签、说明书的检查力度，坚决查处农村牧区生产、经营、使用标签标识不合规食品、“三无”食品以及标签标识虚假内容等违法行为；此外，从肉品质量入手，监督肉及肉制品生产经营企业加强对检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进货票据等肉及肉制品市场准入制度的落实，严厉打击生产经营注水肉、病害肉等不法行为。

　　截至目前，该局共检查农村牧区食品经营户1726户、小作坊179户，对台账记录不规范的113家食品经营户限期责令整改，并视不同情节给予警告或行政处罚。（王宝军 刘海英）