长治市市场监管局开展迎“两节”保食品安全大检查行动

　　（记者李平林 通讯员梁莉红） 近日，为切实保证节日期间食品安全，长治市市场监督管理局印发《关于加强2020年中秋国庆“两节”期间食品安全监管工作的通知》，全面开展“两节”期间食品安全大检查。

　　据了解，此次大检查突出三个重点：一是突出重点区域（场所），以旅游景区、高速公路服务区、城乡结合部为重点区域，以食品生产加工聚集区、大中型餐饮服务单位、批发市场、集贸市场、大型超市为重点场所；二是突出重点品种，以月饼糕点、米面油、肉及肉制品、乳制品、水产品、酒类、调味品等为重点品种；三是突出重点环节，以索证索票、进货查验记录、储存陈列、生产过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样为重点环节。

　　通知要求，各级市场监管部门增强政治意识、大局意识、责任意识，针对节日期间食品消费特点，对消费者投诉举报的热点问题，强化监督检查，及时排查“两节”期间各类食品安全隐患，有效防控食品安全系统性风险，确保节日期间不发生重大食品安全事故。