内蒙古西乌旗开展汉堡店专项检查

　　  为消除食品安全风险隐患，确保餐饮环节食品安全，近日，内蒙古自治区西乌旗市场监管局对辖区内销售汉堡的门店进行了全覆盖排查。

　　西乌旗市场监管局出动执法人员，对辖区内经营销售汉堡的餐饮门店开展全覆盖监督检查，重点检查了否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为，对经营加工使用的食品、食品添加剂等原料，加工场所和仓库的卫生、设备设施，进货票据、台账记录、餐厨废弃物记录等情况进行深入细致的检查。对部分店面存在垃圾桶未加盖、未定期检查库存食品及时清理超过保质期的食品、库房内卫生没有及时清理干净等问题下发了监督意见书，要求立即整改。

　　本次专项检查，共出动车执法人员62人次，检查经营销售汉堡门店15家。下一步，该局将继续对全旗相关餐饮企业进行重点监督检查，一旦发现危害消费者合法权益的行为，将依法依规从严查处，为消费者营造安全放心的消费环境。（西乌旗市场监管局）