安徽：消费者现场体验食品检测全流程

7月20日下午，安徽省市场监督管理局邀请部分消费者代表现场观摩“你点我检”入选产品的现场抽样和实验室检验过程，了解并见证食品安全抽检监测的技术要求和工作流程。

安徽省市场监督管理局自7月1日开始，在全省范围开展食品安全“你点我检”活动。活动上线以来，群众参与热情高涨，截至7月20日上午9时，消费者关注度高的前十种食品分别是：蜂蜜、大米、面包、酱腌菜、薯片、绿茶、酱油、速冻水产品、火腿和牛奶。当天的现场抽样随机选取了面包、酱油和茶叶进行检验。

在合肥市马鞍山路的合家福超市，来自省产品质量监督检验研究院的专家为消费者代表们现场讲解食品安全抽样的依据、范围及相关知识，体验食品安全抽样的全部流程，引导消费者如何正确选购食品。抽样结束后，消费者代表走进省食品药品检验研究院食品检验实验室，现场观摩食品检测过程，交流当前社会关注的食品安全问题，检验专家现场讲解了食品安全检验检测知识。

今年以来，安徽省市场监管局先后组织开展了疫情防控期间“米袋子”“菜篮子”食品安全专项抽检，元旦、春节、元宵节、端午节等节令食品安全专项抽检共1200批次；共发布食品不合格情况通告24期，涉及不合格食品114批次，合格食品4862批次，总体合格率98%，切实保障了人民群众疫情防控和节日期间食品安全。（记者徐奥萍 王换）