市场监管总局通报12批次食品不合格情况 农兽药残留超标问题突出

　　 近日，国家市场监督管理总局官网发布《市场监管总局关于12批次食品不合格情况的通告（2020年第13号）》（以下简称《通告》），据《通告》，国家市场监督管理总局组织抽检粮食加工品、食用农产品、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等15大类食品828批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品12批次，检出农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等问题。

　　12批次中5批次存在农兽药残留超标问题

　　锦江麦德龙现购自运有限公司长沙开福商场销售的、来自湖北省荆州市洪湖市洪之源水产食品有限责任公司的桂鱼（鳜鱼），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。

　　湖南省长沙市长沙县湘龙街道马氏农副产品经营部销售的、来自湖南湘佳牧业股份有限公司的鸡肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）、尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　锦江麦德龙现购自运有限公司长沙开福商场销售的、来自湖南省长沙惠湘禽业有限公司的三黄鸡，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　上海市闵行区陇南批发市场（经营者：张继瑞）销售的、来自上海中山副食品批发市场的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

　　湖南省长沙市长沙县黄兴镇陈高蔬菜经营部销售的青豆角（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　3批次水产品存在重金属污染问题

　　上海市闵行区士标水产经营部销售的、来自上海市宝山区江杨水产品批发市场的花蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　上海市普陀区程红贵水产经营部销售的、来自上海市宝山区江杨水产品批发市场的大虾菇（皮皮虾），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档销售的梭子蟹（三眼蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　《通告》附件《部分不合格检验项目小知识》（以下简称《小知识》）指出，镉是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762