内蒙古西乌旗:多举措严把学校及周边食品药械安全关
在学校复学的关键时期,为全面做好新冠肺炎疫情防控期间校园食品药械安全工作,内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗市场监督管理局提前谋划、精心部署,多举措严把学校及周边食品药械安全关,保障学校食堂供餐安全、师生身体健康和饮食用药安全。
一是提前介入指导。按照旗委政府工作部署,旗市场监督管理局高度重视,提前介入,结合相关要求开展了学校疫情防控及食品药械安全准备工作前期指导。
二是加强食品药械安全监管。重点检查指导学校食堂食品安全自查、学生取餐、就餐过程疫情防控措施及学校医务室的从业人员执业资格证持证情况、药品和医疗器械的采购登记、储存、使用、养护、销毁等方面工作。对存在的问题,执法人员当场责令学校食堂立即整改并要求长期坚持。
三是强化学校主体责任意识。履行食品安全主体责任,严格落实就餐场所和加工场定期清洗消毒,强化食品原料进货查验、食材和食品添加剂保存、场所设备消毒等各项食品安全制度,规范食品加工操作行为。
四是全面覆盖不留死角。以学校食堂和校园周边经营主体为重点,检查从业人员健康状况,消杀记录,严查销售过期、“三无”和假冒伪劣食品等违法行为。要求从业人员每日进行体温检测并做好登记,排查从业人员活动轨迹,做好个人防护,佩戴口罩上岗,进店人员必须佩戴口罩。
五是适时做好食品药械安全监管“回头看”工作,督促整改落实,形成长效机制,从而保障师生饮食用药安全,助力学校复学复课。
截至目前,共检查9所学校幼儿园,校园周边餐饮服务单位65家,校园周边商店、便利店25家,小作坊23家。(西乌珠穆沁旗市场监管局提供)
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- 编辑:李娜
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