厦门集美：216斤私宰肉被无害化处理

　　（通讯员曾晓晗） 未经检验的私宰肉来路不明，存在食品安全隐患。为规范肉类市场经营秩序，严厉打击非法从事私宰肉经营行为，近日，福建省厦门市集美区杏林市场监督管理所联合农村农业局对辖区内多个农贸市场开展联合突击检查。

　　   凌晨6点，杏林市场监管所联合农村农业局出动执法人员10余名，在辖区某农贸市场内对猪肉经营户进行逐一检查，重点查看经营主体的索证索票、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等相关凭证。检查中，执法人员发现有摊位售卖的部分猪肉上没有加盖检验检疫合格章，疑似将正规猪肉与私宰肉混合出售。经过执法人员进一步查实，当场对经营户无法提供相关票据的私宰肉予以查扣。

　　据悉，当日杏林市场监管所共检查猪肉经营户45户次，查处来源不明的私宰肉216斤，现已全部进行无害化处理。下一步，集美市场监管部门还将继续加强猪肉市场的监管力度，保障群众“肉篮子”的消费安全。