辽宁今年将创建40家以上“放心肉菜示范超市”

　　（记者陈阳） 近日，记者从辽宁省市场监督管理局了解到，该局于今年3月启动全省“放心肉菜示范超市”创建活动，年内拟创建40家以上“放心肉菜示范超市”。

　　据了解，该局在创建过程中将坚持“两手抓”，即一手抓创建、一手抓防控，重点强化示范超市落实食品安全主体责任，严把源头采购、进货、销售关口，推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购方式，优化源头采购；严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度；严格遵守食用农产品贮存、制备、加工、陈列、销售等销售过程操作规范，避免发生污染、交叉污染、违法违规使用农兽药等影响食用农产品质量安全的问题；销售的食用农产品发现不符合食品安全标准的，立即采取下架、召回等措施。严禁违规出售野生动物及其制品，严禁违规经营活体动物；猪肉生鲜肉除具备必备的质量合格要求外，需出具非洲猪瘟阴性检测报告。同时，要求创建单位要公开创建活动标准和食品安全承诺，向消费者承诺并公示对肉菜等食用农产品质量安全保障措施，主动接受消费者监督。

　　市场监管部门将加大对参与创建超市的检查和抽检力度，加大高风险品种的抽检频次，强化创建过程监督和结果评价。同时，畅通投诉举报渠道，强化社会监督。