四川省叙永县落卜市场监管所强化食品小作坊食品安全监管

　　（通讯员陈到洋） 近日，四川省泸州市叙永县落卜市场监管所结合泸州市“春雷行动2020”执法行动，在2020年3月12日依法对辖区石厢子彝族乡所有的食品小作坊进行了全面检查。

　　

执法人员现场检查并指导食品小作坊。

　　

　　此次检查重点是针对食品小作坊的设施设备是否完善、是否干净卫生，从业人员健康证以及防护措施是否齐全，食品原料进货及销售台账是否如实登记以及消防、环保等是否均符合要求。检查时向食品小作坊负责人发放《叙永县食品小作坊告知书》和《泸州市散装食品标签》，告知负责人相关注意事项及要求；同时与食品小作坊负责人签订《叙永县食品小作坊责任书》，落实食品安全的主体责任。本次总共检查了石厢子乡的9家食品小作坊，其中有4家仍处于歇业状态，依法对3家处于生产状态的食品小作坊下达了《叙永县市场监督管理局责令改正通知书》，要求其从业人员限期取得有效健康证明和方可从事接触直接入口食品的工作。

　　叙永县落卜市场监管所作为食品小作坊的监管部门，在对石厢子乡所有小作坊的监管，一方面是加强对川黔交界处的食品监管，另一方面是加强保障少数民族地区的食品安全，下一步全所将对辖区所有食品小作坊开展拉网式检查，确保食品监管无死角。