吉林延吉三举措严把餐饮单位复工食品安全关

　　（记者叶阳欢）2月28日，记者从吉林省延边朝鲜族自治州延吉市市场监管局获悉，按照市委、市政府要求，该局采取三项举措全力帮扶餐饮单位复工复产。

　　据了解，吉林市市场监管局制定印发了《疫情防控期间延吉市餐饮饭店开业复工工作方案》，并在局微信公众号、州（市）媒体、餐饮业户微信工作群等多种渠道发布《关于加强延吉市餐饮服务单位复工疫情防控的通知》。

　　为确保餐饮业户防疫、复工“两不误”，该局严把复工单位“防疫关”。截至目前，出动执法人员300余人次，累计检查复工餐饮单位758家，逐户发放张贴《加强疫情防控确保食品安全承诺书》718份。重点把好食品原料关、从业人员健康关、经营场所卫生关、供餐单位服务关。同时，严格执行非聚集性用餐要求，严控疫情风险。按照复工要求，所有餐饮单位只允许提供外卖服务，禁止消费者在其营业场所就餐。该局采取拉网式排查，对已复工单位进行拉网式排查，通过“白+黑”的检查方式，共巡查复工单位758家，未发现有店内就餐的情况。检查中发现个别单位配送人员集中等情况，及时进行疏导，并要求餐饮单位立即整改。要求餐饮单位对从业人员落实晨检记录制度，从业人员上岗必须佩戴口罩，对进店顾客进行甄别，发热和要求医学观察人员禁止入内，并探索建立用餐人员可追溯制度，形成档案管理。