呼伦贝尔海拉尔“智慧监管”确保隔离人员接待酒店食品安全

　　（记者杨燕 通讯员沃丽艳）近日，内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区市场监管局利用“互联网+智慧监管”的方式对该区16家隔离人员指定入驻的酒店食品加工区进行全方位监管，确保隔离人员食品安全。

　　该局通过显示屏实时监控各酒店食品加工制作间、各食品功能间卫生消毒情况、餐饮具洗消等流程，智能抓拍从业人员未穿着工作服、未戴口罩帽子、未洗手消毒等违规操作行为，并自动保存至系统内，为执法提供强有力保证。

海拉尔区市场监管局监管人员正通过实时监控监管指定隔离酒店食品加工情况。（海拉尔区市场监管局供图）

　　截至目前，该局监管人员通过智慧监管方式，发现指定隔离酒店4个食品安全问题，已提出纠正，酒店方当场立即完成整改。

　　据悉，自2月11日起，呼伦贝尔市新冠肺炎疫情防控工作指挥部按照自治区要求，对来自疫情较重的省（市）往来人员、返回人员（包括截至2月10日隔离不满14天的人员），全部集中到该市海拉尔区指定酒店进行集中隔离，医学观察至满14天。同时，该局还通过紧急召开16家隔离酒店疫情防控工作部署会议，对指定隔离酒店开展餐饮服务食品安全专项检查，与其签订食品安全承诺书，确保隔离人员食品安全。