兴寿草莓周日开集 吸引市民采摘品尝

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农村的集市，总有种莫名的亲近感，唢呐声响起，尽是热闹非凡。就在12月22日上午，昌平区兴寿镇就搭起了这样一个集市，红颜草莓唱起主角，吸引全市居民采摘购买，而这样的集市将于每周日定期开集。

草莓市集的现场十分热闹，辛庄村的小车会一出场，就吸引了整条街上的目光，从村口一路奔南，村民无不夹道拍照围观。不过市集上大家最关心的，还是来这里展出的辛庄村、桃林村40余户种植户带来的红颜草莓。现场的评比环节，专业测评人员十分认真，将每份样品分别称重、测量糖度并排出名次，最终，当日优胜的草莓单个最大达到53克，糖度最高达到16.3。

“北京草莓看昌平，昌平草莓看兴寿，兴寿草莓看辛庄，大家伙儿都来瞧瞧。”辛庄村党支部书记李志水在现场推介起了自家的草莓。记者了解到，之所以兴寿草莓可以越做越强，背后还是有品质作保障，一方面当地的黄土有助于保肥留肥，为草莓提供充足养分，另一方面种植户普遍采用了绿色防控等先进繁育技术，安全品质有保证。近年来，兴寿草莓已经通过农业嘉年华等活动打出品牌，受到全市越来越多市民的欢迎。

目前，由于当地早晚温差大，比较适合草莓存储糖分，正是草莓口感最佳的季节，采摘销售价格大约在每斤50至60元。这次草莓市集启动后，兴寿镇将在整个草莓季的每个周日定期开集，方便各地居民现场品尝体验，享受到品质优良、安全放心的昌平草莓。